Monthly Archives: April 2016

TRÀ GẠO LỨC TÍM THAN (GẠO LỨC TÍM THAN RANG)

Trà gạo lức tím than được làm từ gạo lức Tím than Sóc Trăng. Những hạt gạo lức tím than Sóc Trăng được chọn lọc  kỹ, rang chín đều từ vỏ đến tâm hạt gạo một cách tự động bằng máy ở nhiệt độ thích hợp.

Gạo lức tím than Sóc Trăng rang

Gạo lức tím than Sóc Trăng rang

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Công dụng của nước trà gạo lức tím than (nước gạo lức tím than rang)

– Chứa nhiều chất anthocyanin phòng chống ung thư.

– Giàu can – xi nên tốt chơ xương khớp.

– Điều hòa thân nhiệt, thanh lọc gan.

– Làm sạch máu, làm nước da hồng hào.

– Trị chứng thấp khớp.

– Giảm cân.

– Trị chứng táo bón, mệt mỏi và uể oải.

Nước trà gạo lức tím

        Nước trà gạo lức tím có vị ngọt và thơm đặc trưng.

Cách pha nước trà gạo lức tím than thông thường.

– Đun nước thật sôi.

– Cho lượng trà gạo lức vào cốc, ly…. (tùy theo sở thích muốn đậm – nhạt).

– Chờ cho gạo lức ra màu.

– Có thể uống nóng hoặc uống nguội.

– Ăn phần xác gạo lức khi uống hết nước.

Cách nấu nước trà gạo lức tím than bằng bình (ấm) đun siêu tốc một nhanh và đơn giản. 

– Cho nước vào bình (ấm) đun siêu tốc, nấu cho nước sôi.

– Cho trà gạo lức vào.

– Chờ khoảng 5 phút để trà ra nước màu tím.

– Có thể uống nóng hoặc chờ nguội để uống.

– Ăn phần xác gạo lức khi uống hết nước.

Nước trà gạo lức tím than Sóc Trăng có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. 

Bán trà gạo lức tím than.

– Giá bán lẽ: 70,000 vnđ/kg

– Giá bán sỹ: 55,000 vnđ/kg

Giao hàng tận nơi.

 

Liên hệ: anh Hiếu (0909 399 480)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

 

 

Advertisements

CÁCH NẤU GẠO LỨT TRẮNG ĐÀI LOAN GÒ CÔNG

  Gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công chỉ được xay  bỏ lớp trấu của lúa Đài Loan Gò Công, chưa được xát bỏ lớp cám gạo bao bọc bên ngoài.

  Đây là loại gạo lứt đặc sản của xứ sở huyện Gò Công tỉnh Tiền Giang, chứa nhiều chất xơ, gạo còn nguyên lớp cám nên chứa rất nhiều vitamin như B1, B2, B3, B6…..và các nguyên tố vi lượng như can – xi, magie, sắt…..

Gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công được đóng túi 2kg, hút chân không bảo quản.

    Gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công được đóng túi 2kg, hút chân không bảo quản.

     Cơm gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công mềm, có vị ngọt, thơm tự nhiên, được rất nhiều người ăn chế độ thực dưỡng, ăn kiêng giảm cân, các vị nhà sư, người ăn chay….tin dùng.

Cơm gạo lứt Đài Loan Gò Công  ăn với muối mè.

Cơm gạo lứt Đài Loan Gò Công ăn với muối mè.

 

CÁCH NẤU GẠO LỨT  TRẮNG ĐÀI LOAN GÒ CÔNG  (Từ chia sẽ thực tế của khách hàng ăn lâu năm).

  1. Nấu gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công bằng Nồi áp suất.
 Nồi áp suất Sunhouse (được khách hàng chia sẽ tin chọn)

  Nồi áp suất Sunhouse (được khách hàng chia sẽ tin chọn)

– Cho gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công vào nồi, đổ nước vào, khuấy đều để đãi sạch các mẫu vỏ trấu nhỏ lẫn lộn trong gạo.

– Vo gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công khoảng vài lần (3 lần) để không còn lớp nước đục.

– Tỷ lệ gạo lứt và nước: 1 chén gạo lứt  nấu với 1,2 chén nước  (1 chén nước và thêm tí ít).

– Cho thêm 1 ít muối (một lượng nhỏ rất ít).

– Chọn chế độ nấu khoảng 25 phút.

– Sau đó chờ khoảng 15 phút để áp suất trong nồi được khử.

Nhai chậm để thưởng thức hương vị cơm gạo lức Đài Loan Gò Công.

2. Nấu gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công bằng Nồi cơm điện thông dụng.

Nồi cơm điện hiệu Phillips được sử dụng trong các hộ gia đình

Nồi cơm điện hiệu Phillips được sử dụng trong các hộ gia đình

– Cho gạo lứt Đài Loan Gò Công vào nồi, đổ nước vào, khuấy đều để đãi sạch các mẫu vỏ trấu nhỏ lẫn lộn trong gạo.

– Vo gạo lứt khoảng vài lần (3 lần) để không còn lớp nước đục.

– Tỷ lệ gạo lứt và nước:  1 chén gạo lứt nấu với 1,2 chén nước  (1 chén nước và thêm tí ít).

– Cho thêm 1 ít muối (một lượng nhỏ rất ít).

Ngâm gạo khoảng 3 giờ (dùng nước ngâm này để nấu cơm, không phải đổ bỏ).

– Nấu cơm và chờ cơm chín để thưởng thức.

 

BÁN GẠO LỨT TRẮNG ĐÀI LOAN GÒ CÔNG

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam.

Giá bán lẽ gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công: 20,000vnđ/kg

Giá bán sỹ gạo lứt trắng Đài Loan Gò Công: 18,000vnđ/kg

Liên hệ: anh Hiếu (0909 399 480)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

 

Cám ơn chị Hương (khách hàng ăn gạo lứt trắnig Đài Loan Gò Công) đã chia sẽ kinh nghiệm cách nấu.

Người viết: Kỹ sư Phan Thành Hiếu.

GẠO LÚA MÙA CAO CẤP – BẮC ĐẨU (AN GIANG)

Gạo lúa mùa cao cấp Bắc Đẩu là loại gạo từ giống lúa mùa với quá trình trưởng thành hoàn toàn tự nhiên, canh tác trên vùng đất chọn lọc màu mở của An Giang.

gạo cao cấp Bắc Đẩu: sạch và an toàn cho sức khỏe

     Gạo lúa mùa cao cấp Bắc Đẩu: sạch và an toàn cho sức khỏe, túi 5kg có quai xách. 

Gạo cao cấp Bắc Đẩugạo sạch và an toàn cho sức khỏe, được sản xuất và chế biến khép kín, đạt tiêu chuẩn quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points:  Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn).

Đặc điểm gạo cao cấp Bắc Đẩu:

– Hạt gạo thon dài, trắng hơi đục.

– Cơm gạo cao cấp Bắc Đẩu: dẻo, hương thơm tự nhiên và vị ngọt đậm đà.

  Chỉ tiêu chất lượng gạo cao cấp Bắc Đẩu:

– Độ ẩm: ≤ 14%

– Tỷ lệ tấm: ≤ 5%

  Thành phần dinh dưỡng của gạo cao cấp Bắc Đẩu (trong 1kg):

– Carbohydrate: ≥ 750g

– Protein: ≥ 70g

– Lipid: ≥ 1g

– Sắt: ≥ 2mg

  Cách nấu gạo cao cấp Bắc Đẩu

– Vo gạo bằng nước sạch.

– Tỷ lệ gạo – nước: 1 chén gạo nấu với 1.2 ÷ 1.4 chén nước.

– Nấu khoảng 30 phút thì cơm sẽ chín (nồi cơm điện thông thường).

– Thưởng thức khi cơm còn nóng.

Qui cách đóng gói gạo cao cấp Bắc Đẩu: túi 5kg, có quai xách, nhãn hiệu và hướng dẫn sử dụng rõ ràng.

 

BÁN GẠO CAO CẤP BẮC ĐẨU.

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam phân phối và bán gạo cao cấp Bắc Đẩu với số lượng lớn.

Giá bán lẽ gạo cao cấp Bắc Đẩu:  28,000vnđ/kg (cập nhật theo thời điểm thị trường).

Giá bán sỹ gạo cao cấp Bắc Đẩu: 24,500 vnđ/kg (số lượng từ 100kg trở lên).

Giao hàng tận nơi trong các quận thuộc Thành phố  Hồ Chí Minh.

 

Liên hệ: anh Hiếu (0909 399 480)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

 

BỘT CỎ LÚA MÌ VÀ CÔNG DỤNG

1. Bột cỏ lúa mì là gì? 

Bột cỏ lúa mì (Wheatgrass powder) được làm từ Cỏ lúa mì hay tiểu mạch thảo hoặc cỏ mạch – là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi.

Cỏ lúa mì

                                                         Cỏ lúa mì

Trong bột cỏ lúa mì có chứa nhiều vitamin, khoáng chất,  axit amin và các enzyme có lợi cho sức khỏe con người.

Tiến Sĩ Ann Wigmore người sáng lập ra Viện y tế Hippocarates đã phát động phong trào gieo trồng cỏ lúa mì trong nhà để dùng làm nước ép, thực phẩm sử dụng hằng ngày, bảo vệ sức khỏe.

2. Công dụng bột cỏ lúa mì.

– Bột cỏ lúa mì có chức năng chống oxy hoá, giải độc, giàu chất dinh dưỡng, cũng như tăng cường hồng huyết cầu, nuôi dưỡng cơ thể khoẻ mạnh.

Bột cỏ lúa mì

                                                     Bột cỏ lúa mì

 

– Chất diệp lục tố trong Tiểu Mạch Thảo có một cấu trúc phân tử tương tự như máu và đã được tìm thấy để dễ dàng chuyển đổi máu trong cơ thể. Chất diệp lục làm trung hoà các tế bào và lọc máu. Nó giúp sản sinh các tế bào hồng cầu.

– Diệp lục tố và enzymes trong Tiểu Mạch Thảo cũng vô hiệu hoá chất độc hại như cadmium, nicotine, strontium và thủy ngân bằng cách thay đổi chúng thành muối không hoà tan mà cơ thể có thể loại bỏ dễ dàng hơn.

– Chất enzymes P4D1 và axit abscisic (ABA) được tìm thấy trong cỏ lúa mì tạo hệ thống miễn dịch cho cơ thể để phòng chống và tiêu diệt các tế bào ung thư. Theo một số nghiên cứu cho biết, axit abscisic (ABA) là một chất chống ung thư mạnh.

–  Chất enzymes và axit amino khác cũng được tìm thấy trong cỏ lúa mì, có chức năng giúp tiêu hoá, làm giảm huyết áp, phá vỡ các tế bào ung thư, giúp gan và cải thiện hệ miễn dịch.

– Hai trong số enzymes mạnh nhất được tìm thấy trong Tiểu Mạch Thảo: SOD (Super Oxide Dismutase) và P4D1, cũng là lần đầu tiên biết đến để kích thích việc tăng cường các phân tử DNA.

Tiểu Mạch Thảo giàu vitamin A, C, E…nó giúp trung hoà các tế bào tổn hại.

Tiểu Mạch Thảo giàu chất xơ, nó hoạt động như một cây chổi trong dạ dày để loại bỏ các chất độc trong hệ tiêu hoá. Nó kích thích các nhu động trong đường ruột. Bởi vì điều này, Tiểu Mạch Thảo khuyến khích đi tiêu thường xuyên và ngăn ngừa táo bón, giúp ngăn ngừa ung thư đường ruột.

Nước cốt ép từ cỏ lúa còn giúp hệ tiêu hoá. Nó cũng giúp cân bằng độ pH và các chất dinh dưỡng có trong cỏ. Cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng từ Tiểu Mạch Thảo giúp thanh lọc chất độc trong cơ thể.

Nước ép cỏ lúa mì.

                          Nước ép cỏ lúa mì.

BÁN BỘT CỎ LÚA MÌ

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam bán bột cỏ lúa mì nhập khẩu từ Mỹ với chất lượng vượt trội, đảm bảo an toàn và có lợi cho sức khỏe.

 

Liên hệ:  anh Hiếu (0909 399 480).

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Sưu tầm và viết:  Phan Thành Hiếu.

%d bloggers like this: