Blog Archives

NẤU MÓN SÚP NGON TỪ HẠT METHI ẤN ĐỘ.

Hạt methi Ấn Độ (Thảo dược methi Ấn Độ) có công dụng ổn định đường huyết cho người bệnh tiểu đường, giảm cholesterol xấu  trong máu ngăn ngừa chứng xơ vữa mạch máu và nhiều công dụng khác, được nhiều người sử dụng tin dùng từ rất lâu. Thảo dược Methi Ấn Độ được nhập khẩu từ Ấn Độ, đặc biệt chỉ ở một số nơi tại Ấn Độ trồng mới cho chất lượng hạt có công dụng trị bệnh tốt nhất.

Đa phần người tiêu dùng sử dụng Hạt methi Ấn Độ ở dạng hạt pha nước uống như uống trà thay nước trắng hàng này hoặc dạng bột làm gia vị (bột cà ri).  Chúng tôi xin chia sẻ cách NẤU MÓN SÚP NGON TỪ HẠT METHI ẤN ĐỘ với mục đích tăng sự đa dạng hóa trong cách dùng hạt methi nhằm tăng tính hiệu quả phòng chống bệnh. Nhờ đó, mọi người có thể tự chế biến món ăn với hạt methi, làm đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của mình một cách đơn giản. (Bài viết có tham khảo cách chế biến của một vài website).

Món súp ngon được nấu từ hạt methi Ấn Độ

                             Món súp ngon được nấu từ hạt methi Ấn Độ

Chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị để nấu món súp từ hạt methi Ấn Độ.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp Hạt methi Ấn Độ

                Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp Hạt methi Ấn Độ

– Hạt methi Ấn Độ: hơn 10 muỗng cà phê.

– Củ hành tây: khoảng 100gr (củ loại to)

– Ớt xanh: khoảng 5 – 6 quả.

– Bột ớt đỏ – bột nghệ: khoảng 2 – 3 muỗng cà phê (hoặc hơn).

– Me chua: khoảng 10 gram đến 20 gram.

– Gừng: khoảng vài củ.

– Tỏi: khoảng vài củ.

– Rau mùi (ngò rí): một ít.

– Dầu ăn, đường, muối:  thường có sẵn ở mỗi gia đình.

Tiến hành nấu món Súp với hạt Methi Ấn Độ:

– Đầu tiên, ngâm hạt methi Ấn Độ cho nó mềm ra (có thể vài giờ) bằng nước ấm nhẹ.

Ngâm mềm hạt methi Ấn Độ

                                 Ngâm mềm hạt methi Ấn Độ

– Tiếp theo, vớt hạt methi đã ngâm và làm cho ráo nước, tiến hành xào hạt methi bằng dầu ăn trên chảo đã nóng.

Xào hạt methi Ấn Độ

                                    Xào hạt methi Ấn Độ

– Kế nữa, cho tiếp phần hành tây – gừng – tỏi đã chuẩn bị vào, có thể nêm nếm thêm ít đường, hạt nêm cho hợp khẩu vị, tiếp tục xào thật kỹ và đều cho đến khi nào hỗn hợp có mùi thơm.

Hỗn hợp Hạt methi Ấn Độ được xào chín.

                        Hỗn hợp Hạt methi Ấn Độ được xào chín.

– Tiếp tục, cho thêm nước, bột ớt – bột nghệ vào nồi và tiến hành nấu.

Tạo súp từ hỗn hợp sau khi xào chín được cho thêm nước - bột ớt - bột nghệ

   Tạo súp từ hỗn hợp sau khi xào chín được cho thêm nước – bột ớt – bột nghệ

– Tới đây, mọi người có thể nấu hỗn hợp này cho thật chín bằng các dụng cụ hiện có ở nhà, có thể có gia đình dùng lò vi sóng, bếp ga, nồi nấu có nắp……

Nấu súp từ hạt methi Ấn Độ bằng bếp ga

Nấu súp từ hạt methi Ấn Độ bằng bếp ga

– Cuối cùng, mọi người có thể thêm các loại rau gia vị (gò rí, rau cần,….) và nêm nếm lại cho thật hợp với khẩu vị của mình để  món ăn tạo được sự hấp dẫn, kích thích vị giác bằng mùi thơm, độ nóng, độ cay của món súp

 Trong quá trình chế biến, quí vị có thêm chút ít chất đường, chất ngọt và khi ăn với cơm trắng nhưng quí vị cứ yên tâm vì hạt methi bản chất có công dụng ổn định đường huyết.

Món này có thể dùng với bún (bún gạo, bún gạo lứt), bánh phở, cơm……

Ăn cơm với súp hạt methi Ấn Độ

                                             Ăn cơm với súp hạt methi Ấn Độ

Rất đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là tự tay mình chế biến được món ăn từ thảo dược methi Ấn Độ.

Kính chúc quý khách thưởng thức ngon miệng và hạnh phúc với món Súp từ hạt methi.

MUA HẠT METHI ẤN ĐỘ Ở ĐÂU TẠI TP.HCM?

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM.
453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM.

Hạt methi Ấn Độ được hút chân không bảo quản.

Hạt methi Ấn Độ được hút chân không bảo quản trong túi 500 gr

Giá bán lẻ hạt methi Ấn Độ: 240,000vnđ/kg
Mua từ 2kg trở lên, giá ưu đãi chiết khấu chỉ còn 180,000vnđ/kg

Giao hàng tận nhà.

Liên hệ tư vấn và giao hàng: 0909 399 480. (anh Hiếu).

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Viết và sưu tầm: Phan Thành Hiếu.

 

 

Advertisements

BIẾN CHỨNG BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TYPE 1 (ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 1)

Bệnh tiểu đường type 1 (đái tháo đường type 1) gây ra những biến chứng rất nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường.

Biến chứng cấp tính:

+ Tăng đường huyết nhiễm ceton acid.

+ Hạ đường huyết do dùng quá liều insulin.

+ Nhiễm trùng.

Biến chứng mạn tính:

+ Biến chứng mắt : bệnh võng mạc tăng sinh và không tăng sinh.

Biến chứng viêm võng mạc do tiểu đường type 1

Biến chứng viêm võng mạc do tiểu đường type 1

+ Biến chứng thận : bệnh thận mạn giai đoạn cuối.

+ Biến chứng thần kinh : viêm đa dây thần kinh đối xứng, viêm đa rể dây thần kinh, bệnh lý đơn dây thần kinh, bệnh lý thần kinh tự chủ.

+ Biến chứng dạ dày ruột : liệt dạ dày, tiêu chảy, táo bón…

+ Biến chứng não: tai biến mạch máu não.

Biến chứng tai biến mạch máo não do tiểu đường type 1

Biến chứng tai biến mạch máo não do tiểu đường type 1

+ Biến chứng sinh dục : liệt bàng quang, rối loạn cương dương….

+ Biến chứng tim mạch : bệnh mạch vành, suy tim, bệnh lý mạch máu ngoại biên.

(Theo bác sỹ Danh Ngọc Minh).

 

 Bán các loại gạo ổn định lượng đường huyết  cho người bệnh tiểu đường type 1:

– Bán gạo mầm Vibigaba.

– Bán gạo tím than Sóc Trăng.

– Bán gạo ST đỏ.

–  Bán gạo huyết rồng.

– Bán hạt methi Ấn Độ.

 Liên hệ:  0909 399 480 (anh Hiếu).

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

BÉO PHÌ VÀ BIẾN CHỨNG.

Béo phì được khái niệm bằng sự tích lũy quá mức lượng mỡ và không bình thường tại một vùng cơ thể, đặc biệt liên quan đến chuyển hóa năng lượng, dẫn đến những hậu quả sức khỏe xấu.

Bệnh béo phì

Bệnh béo phì

Béo phì được xác định bằng chỉ số khối lượng cơ thể BMI (Body Mass Index) và hơn nữa được đánh giá qua sự phân bố mỡ thông qua tỷ số vòng eo trên vòng mông WHR (Waist Hip Ratio) và tổng các yêu tố rủi ro về tim mạch.

Chỉ số BMI có quan hệ gần gủi với tỉ lệ mỡ trong cơ thể và tổng lượng mỡ trong cơ thể.

Chỉ số BMI và mức độ béo phì

Chỉ số BMI và mức độ béo phì

Biến chứng bệnh béo phì.

– Tăng cân quá mức.

– Đái tháo đường.

– Tăng huyết áp.

– Bệnh động mạch vành, đường mật.

– Bệnh gout.

– Tình trạng chức năng suy yếu.

– Viêm xương khớp.

– Nghẽn mạch sâu, ngừng thở khi ngủ.

– Ung thư:

+ Nam:  ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng.

+ Nữ: Ung thư buồng trứng, tử cung, vú,…

(Sưu tầm:  Kỹ sư Phan Thành Hiếu).

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM.

Cung cấp và bán các loại gạo cho người bệnh béo phì, đái tháo đường, cao huyết áp.

Gạo mầm Vibigaba.

Gạo tím than Sóc Trăng.

Gạo ST đỏ.

Gạo huyết rồng.

Hạt methi Ấn ĐỘ.

Liên hệ: 0909 399 480 (anh Hiếu).

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

 

BỆNH CAO HUYẾT ÁP LÀ BỆNH GÌ?

Bệnh cao áp huyết,  tiếng Anh là  hypertensionhigh hoặc blood pressure nổi danh là “căn bệnh thầm lặng” nguy hiểm, dẫn đến những biến chứng như tai biến mạch máu não (stroke), chết cơ tim cấp tính (heart attack), suy tim, suy thận….và còn rút ngắn tuổi thọ. Đa phần người mắc bệnh cao huyết áp chỉ phát hiện ra bệnh trong khi đi khám những bệnh khác do đa số trường hợp nó không gây ra triệu chứng. Một minh họa điển hình để thấy sự phổ biến của bệnh cao huyết áp: nước Mỹ hiện nay khoảng 281 triệu người thì khoảng 60 triệu người mang bệnh cao huyết áp (tỉ lệ cứ 5 người thì có 1 người mắc bệnh cao huyết áp).

Người bệnh cao huyết áp

Người bệnh cao huyết áp

1. Bệnh cao huyết áp là gì?

Trong cơ thể, tim (tâm) đẩy máu đi khắp cơ bằng hệ thống mạch máu (gần giống như một máy bơm đẩy nước qua hệ thống ống) để duy trì sự hoạt động cho từng cơ quan.  Khi máu được tim bơm đầy và chảy trong lòng các mạch máu, sức ép của máu vào thành mạch máu sẽ tạo một áp suất (pressure) gọi là áp huyết (blood pressure). Áp huyết thay đổi tùy lúc  và tùy các hoạt động của cơ thể.

– Huyết áp xuống thấp khi ta ngủ nghỉ.

– Huyết áp lên cao hơn khi tinh thần bị kích động, buồn bực hoặc trong lúc hoạt động thể dục thể thao….

Áp huyết được diễn tả bằng 2 con số (ví dụ như 140/90):

–  Áp suất systolic (áp suất tâm thu):  Sức ép của máu vào lòng động mạch mỗi khi tim co bóp để bơm máu ra khỏi tim, tượng trưng áp suất cực đại trong lòng động mạch.  (Số 140). Và theo sự phân loại mới thì áp suất này được gọi là bình thường khi dưới 120.

Áp suất diastolic (áp suất tâm trương): Áp suất trong lòng động mạch khi con tim dãn ra giữa hai nhịp co bóp, tượng trưng cho áp suất cực tiểu trong lòng động mạch. (Số 90). Và theo sự phân loại mới thì áp suất này được gọi là bình thường khi dưới 80.

Kiểm tra huyết áp

Kiểm tra huyết áp

Cao độ 1:

+ Áp suất systolic: 140 đến 149.

+ Áp suất diastolic: 90 đến 99.

Cao độ 2:

+ Áp suất systolic:  từ 160 trở lên.

+ Áp suất diastolic:  từ 100 trở lên.

Bệnh cao huyết áp khi có chỉ số huyết áp: 140/90 trở lên và được đo ít nhất 3 lần vào 3 dịp khác nhau.

 Bệnh  tiền cao huyết áp (prehypertension) khi chỉ số huyết áp  (120 đến 139) / ( 80 đến 89). Và bệnh tiền cao huyết áp về sau dễ dẫn đến bệnh cao huyết áp.

   2. Nguyên nhân bệnh cao huyết áp.

– Với trình độ y hoa hiện tại, đến 90% các trường hợp cao áp huyết thì nguyên nhân của bệnh chưa được biết rõ, người ta chưa tìm ra được nguyên nhân cụ thể.

–  Một số như các trường hợp cao áp huyết gây do uống rượu nhiều quá, do bệnh của tuyến nội tiết, bệnh thận.

– Tuy nhiên cũng có một vài yếu tố ảnh hưởng mà khiến người nọ có thể dễ mang bệnh cao áp huyết hơn người kia:

+ Yếu tố gia đình: Cao áp huyết có tính di truyền. Gia đình có cha mẹ, anh em ruột… cao áp huyết thì sẽ  dễ bị bệnh cao huyết áp hơn.

+ Giới tính:  Ðàn ông dễ cao áp huyết hơn phụ nữ. Tuy vậy, phụ nữ sau khi mãn kinh cũng dễ cao áp huyết hơn lúc còn kinh.

+ Tuổi tác: Cao áp huyết dễ xảy ra sau tuổi 35.

+ Nòi giống: Người da đen hay cao áp huyết hơn người da trắng và bệnh cao áp huyết ở người da đen cũng nặng hơn.

+ Béo mập: Khi sức nặng của ta trên sức nặng lý tưởng so với chiều cao và vóc người 30% trở lên.

Bệnh tiểu đường Tiểu đường và cao áp huyết như đôi bạn thân, hay đi đôi với nhau, lại cùng nhau phá hoại tim và thận mạnh hơn.

+ Rượu: Các khảo cứu cho thấy rượu uống nhiều và thường xuyên có thể đưa đến cao áp huyết, đồng thời cũng làm tăng tỷ lệ bị tai biến mạch máu não và bệnh thận.

Ðời sống thiếu vận động:  Ðời sống thiếu vận động dễ gây béo mập có thể đưa đến cao áp huyết.

(Sưu tầm và trích dẫn từ bác sỹ Nguyễn Văn Đức).

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM.

Bán – phân phối – cung cấp các loại gạo, sản phẩm ổn định đường huyết, hổ trợ trị bệnh cao huyết áp.

– Bán gạo mầm Vibigaba.

– Bán gạo tím than Sóc Trăng.

– Bán gạo ST đỏ.

– Bán gạo Huyết rồng

– Bán hạt Methi Ấn Độ.

Liên hệ: Kỹ sư Phan Thành Hiếu (0909 399 480)

E-mail: Phanthanhhieu.png@gmail.com

 

 

 

AI DỄ MẮC BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TYPE 2 (ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2)?

Những đối tượng  thường mắc bệnh tiểu đường type 2 (đái tháo đường type2) bao gồm:

Người có độ tuổi trên 45.

Người béo phì hoặc thừa cân.

Người mắc bệnh béo phì

Người mắc bệnh béo phì.

–  Người có BMI = 23, vòng eo > 90 cm (nam), > 80 cm (nữ).

–  Người có người thân (bố, mẹ, anh, chị, em ruột) đã mắc bệnh đái tháo đường.

–  Người uống nhiều rượu bia.

Người uống bia rượu nhiều dễ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Người uống bia rượu nhiều dễ mắc bệnh tiểu đường type 2.

–  Người có tiền sử sản khoa đặc biệt (thai chết lưu, xảy thai, đái tháo đường thai nghén, sinh con to ≥ 4kg).

– Người bị tăng huyết áp vô căn ( ≥ 140/90 mmHg).

–   Người có tiền sử rối loạn dung nạp glucose hoặc rối loạn đường huyết lúc đói.

–  Người có bệnh mạch vành hoặc đột quỵ.

 

Người mắc bệnh mạch vành.

Người mắc bệnh mạch vành.

–  Người bị  tăng triglyceride (mỡ) máu.

– Người có  chế độ ăn nhiều chất béo

–  Người hay ngồi nhiều, ít vận động.

Người ngồi nhiều làm những công việc văn phòng, ít vận động.

Người ngồi nhiều làm những công việc văn phòng, ít vận động.

(Theo Bác sỹ Danh Ngọc Minh)

 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

(Chuyên cung cấp các gạo ổn định đường huyết cho người bệnh tiểu đường).

– Bán gạo mầm Vibigaba.

– Bán gạo tím than Sóc Trăng.

– Bán gạo ST đỏ.

– Bán hạt methi Ấn Độ.

Liên hệ: 0909 399 480 (anh Hiếu).

Kỹ sư Phan Thành Hiếu (e-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com)

TRIỆU CHỨNG CỦA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TYPE 2 (ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2)

Bệnh tiểu đường type 2 (đái tháo đường type 2) có những triệu chứng sau:

       –  Mệt mỏi: khi bị tiểu đường type 2, cơ thể giảm hay đôi khi không còn khả năng sử dụng glucose để tạo năng lượng nữa. Do đó, cơ thể phải chuyển sang dùng mỡ, một phần hay hoàn toàn, để tạo ra năng lượng. Quá trình này đòi hỏi cơ thể phải sử dụng năng lượng nhiều hơn và kết quả cuối cùng là người bệnh sẽ cảm thấy mệt mỏi thường xuyên.

Mệt mỏi do bệnh tiểu đường type 2 gây ra

Mệt mỏi do bệnh tiểu đường type 2 gây ra

      – Giảm cân không rõ nguyên nhân: bệnh nhân bị đái tháo đường type 2 không thể xử lý được calori trong thức ăn dẫn đến giảm cân ngay cả khi ăn đủ hay thậm chí là ăn nhiều. Mất đường và nước qua nước tiểu cũng là một tác nhân góp phần vào triệu chứng giảm cân này.

Sụt cân nhanh do bệnh tiểu đường type 2

Sụt cân nhanh do bệnh tiểu đường type 2

       – Khát nước nhiều:  Bệnh nhân tiểu đường type 2 có mức đường huyết cao làm lấn át khả năng giữ lại đường của thận khi lọc máu để tạo thành nước tiểu. Một lượng nước tiểu lớn được hình thành khi thận bị đầy tràn đường. Cơ thể cố gắng chống lại hiện tượng này bằng cách gửi một tín hiệu lên não để làm máu loãng ra bằng cách tạo cảm giác khát, đòi hỏi phải đưa vào cơ thể thêm nhiều nước để làm loãng nồng độ đường trong máu đang cao trở về mức bình thường và để bù vào lượng nước bị mất do tiểu nhiều.

Triệu chứng khát nước của bệnh tiểu đường type 2

Triệu chứng khát nước của bệnh tiểu đường type 2

–  Tiểu nhiềumột cách khác giúp cơ thể thoát khỏi tình trạng dư thừa đường là thải đường ra ngoài qua nước tiểu. Hiện tượng này sẽ làm cơ thể bị thiếu nước do khi thải đường ra ngoài cơ thể sẽ mang theo một lượng lớn nước cũng đi ra theo chung với nó.

Ăn nhiều nếu cơ thể vẫn còn đủ khả năng, nó sẽ tiết ra nhiều insulin hơn để đối phó với tình trạng nồng độ đường cao trong máu. Hơn nữa, cơ thể trở nên đề kháng với hoạt động của insulin trong đái tháo đường type 2. Một trong những chức năng của insulin là kích thích cảm giác đói. Do đó, nồng độ insulin cao trong cơ thể sẽ dẫn đến tăng cảm giác đói và muốn ăn. Bất chấp sự gia tăng lượng calori nhập vào cơ thể, người bệnh có thể chỉ tăng cân rất ít hay thậm chí là giảm cân.

Triệu chứng ăn nhiều của bệnh nhân tiểu đường type 2

Triệu chứng ăn nhiều của bệnh nhân tiểu đường type 2

Chậm lành vết thương: nồng độ đường cao trong máu ngăn chặn bạch cầu hoạt động bình thường (bạch cầu là những tế bào đóng vai trò quan trọng trong chức năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi trùng và nó cũng dọn dẹp những mô và tế bào chết). Khi bạch cầu hoạt động không bình thường, các vết thương trở nên lâu lành hơn và bị nhiễm trùng thường xuyên hơn. Ngoài ra, đái tháo đường type 2 kéo dài còn dễn đến dày thành của các mạch máu gây cản trở các tế bào máu có chứa oxy và chất dinh dưỡng đến nuôi các mô của cơ thể.

–  Nhiễm trùng: một số hội chứng nhiễm trùng, như nhiễm nấm sinh dục, nhiễm trùng da, nhiễm trùng đường niệu do hệ thống miễn dịch đã bị ức chế bởi bệnh đái tháo đường và bởi sự hiện diện của glucose trong mô (giúp vi khuẩn phát triển tốt). Nó cũng là dấu hiệu chỉ điểm cho biết có sự kiểm soát đường huyết kém ở những bệnh nhân đái tháo đường type 2.

–  Thay đổi về trạng thái tâm thần: những biểu hiện như lo âu, cáu gắt vô cớ, mất tập trung, ngủ mê, hoặc lẫn lộn cũng đều có thể là dấu hiệu của tình trạng đường huyết rất cao, nhiễm ceton acid, hội chứng tăng áp lực thẩm thấu, hoặc hạ đường huyết. Do đó, khi thấy bất kỳ một biểu hiện nào kể trên ở những bệnh nhân tiểu đường type 2, cần phải gọi điện thoại cấp cứu để có được sự can thiệp của bác sĩ.

     –  Nhìn mờtriệu chứng này không đặc hiệu cho tiểu đường type 2 nhưng cũng thường hay xuất hiện khi mức đường huyết lên cao.

(Bác sỹ Danh Ngọc Minh)

 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM:

– Đại lý gạo mầm Vibigaba.

– Bán gạo tím than Sóc Trăng.

– Bán gạo ST đỏ.

– Phân phối hạt methi Ấn Độ.

Liên hệ: 0909 399 490 (anh Hiếu).

Kỹ sư Phan Thành Hiếu (E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com)

 

 

LIỀU DÙNG – CÁCH DÙNG HẠT METHI ẤN ĐỘ VÀ KHUYẾN CÁO

     Hạt methi Ấn Độ được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận có tác dụng hạ đường huyết và liều dùng được chỉ định trong phạm vi:

Đối với người bệnh tiểu đường type 1: khoảng 50-100gram/ngày tức 6 – 7 muỗng ăn canh/ngày
Đối với người bênh tiểu đường type 2: khoảng 25-50gr/ngày tức 2 – 3 muỗng ăn canh/ngày

Hạt methi Ấn Độ

Hạt methi Ấn Độ

   Hạt methi có mùi thơm như vị rau cần tây, dễ uống. Hạt methi được xếp vào nhóm gia vị nên không có độc tính vì thế ngoài mục đích sử dụng cho hổ trợ chữa bệnh, hạt mê thi cũng được dùng cho việc phòng bệnh.

1. Cách dùng hạt methi Ấn Độ để phòng bệnh:
– Đem rang khoảng 15 – 20gram hạt methi (01 – 02 muỗng ăn canh), dùng chày (hoặc máy xay) dã nhuyễn thành bột, pha uống với nước.
– Đem ngâm 01- 02 muỗng ăn canh hạt methi sống trong bình nước lạnh (khoảng 200 – 250ml, tức khoảng 1 chai nước suối loại 250ml), để khoảng 12 giờ, chờ hạt nở ra, lọc bỏ xác hạt rồi uống nước. Thường là ngâm hạt vào ban đêm, sáng dậy uống thì sẽ tiện hơn.

2. Cách dùng hạt methi Ấn Độ để trị bệnh:
– Cách uống với nước nóng:
+ Cho khoảng 01 muỗng ăn canh hạt methi vào ly nước nóng chưa sôi ( khoảng 50 – 700C)
+ Chờ khoảng 10 – 15 phút, sau đó uống nước(ngày uống khoảng 3 lần, trước bữa ăn khoảng 1 giờ đồng hồ).
+ Có thể ăn luôn cả hạt ngâm.

– Cách uống như trà:
+ Cho hạt methi vào ấm trà (lượng mê thi bằng với lượng trà mà người sử dụng hay pha trà uống)
+ Ngày uống vài lần (trước bữa ăn khoảng 1 giờ đồng hồ) đến khi nước nhạt màu thì bỏ đi.

– Cách uống đun sôi:
+ Cho khoảng 01 – 02 muỗng ăn canh hạt methi vào ấm chứa khoảng 250ml (1 chai nước suối loại 250ml), đun đến nước sôi và để khoảng 5 phút.
+ Bỏ bả, lấy nước, uống ngày khoảng 2 -3 lần (trước bữa ăn khoảng 1 giờ đồng hồ).

3. Các khuyến cáo khi sử dụng hạt methi Ấn Độ

– Người bệnh không được sử dụng hạt methi quá liều lượng một cách tùy ý theo truyền miệng, thường xuyên kiểm tra chỉ số đường huyết theo chỉ định của bác sỹ chuyên môn đang điều trị.

– Ngoài việc sử dụng thuốc, hạt methi, các loại thực dưỡng hổ trợ trị bệnh tiểu đường (gạo mầm Vibigaba) người bệnh tiểu đường còn phải am hiểu về căn bệnh của mình, có chế độ ăn uống hợp lý, tập thể dục đều đặn.

Tuy nhiên trong một số trường hợp, hạt methi có thể gây ra tác dụng phụ như đầy hơi, tiêu chảy, dị ứng, các cơn co thắc tử cung (phụ nữ), thậm chí hạ đường huyết nhanh. Người sử dụng khi gặp những trường hợp đó, cần đến bác sỹ để khám và xin lời khuyên.
– Đặc biệt: Không dùng hạt methi cho trẻ nhỏ dưới 6 tuổi và phụ nữ đang mang thai.

(Sưu tầm từ các website y học: Kỹ sư Phanh Thành Hiếu)

4. Phân phối – bán hạt methi Ấn Độ:

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam (http://gaophuongnam.vn) phân phối và bán hạt methi Ấn Độ chính hãng với cam kết chất lượng và dịch vụ chăm sóc sức khỏe khách hàng.

Hạt methi Ấn Độ - CTY CP LT Phương Nam

Hạt methi Ấn Độ – CTY CP LT Phương Nam

– Quy cách đóng gói: gói 500gram  hút chân không, bao bì có nhãn mác, nhà cung cấp, hướng dẫn và thời hạn sử dụng rõ ràng.
Giá hạt methi Ấn Độ:  120,000 VNĐ/hộp 500 gram.

Ưu đãi khi mua từ 2kg trở lên thì giá là 90,000 vnđ/hộp 500 gram


Giao hàng tận nơi.

Liên hệ:   0909 399 480 (anh Hiếu)
E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

 

BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TYPE 1: ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾ

         Bệnh tiểu đường type 1 (đái tháo đường type 1) là do một phản ứng miễn dịch bất thường phá huỷ các tế bào sản xuất insulin của tuyến tụy. Insulin cho phép đường (glucose) vào tế bào của cơ thể để tạo thành năng lượng. Nếu không có insulin, đường sẽ tích tụ trong máu, theo thời gian lượng đường trong máu tăng cao có thể làm hỏng các mạch máu và dây thần kinh khắp cơ thể làm tăng nguy cơ các bệnh về mắt, tim, mạch máu, thần kinh và thận.

       1. Đặc điểm bệnh tiểu đường type 1:

– Đái tháo đường type 1 do cơ thể thiếu insulin trầm trọng.
– Không giống như bệnh tiểu đường type 2, tiểu đường type 1 không hề liên quan đến thói quen ăn uống hoặc tập thể dục
– Tỷ lệ mắc bệnh khoảng 5 – 10% trong dân số bệnh tiểu đường.
– Bệnh thường gặp ở người trẻ , nhưng có thể gặp ở bất cứ tuổi nào. Bệnh tiểu đường type 1 ở trẻ em và thanh thiếu niên được gọi là tiểu đường phụ thuộc insulin (IDDM).

     2. Cơ chế bệnh tiểu đường type 1 :

– Đặc trưng bởi tế bào β (beta cell) tụy bị phá hủy, có hai nhóm :
– Qua trung gian miễn dịch : Đái tháo đường type 1 do miễn dịch (đái tháo đường type 1a)
– Không qua trung gian miễn dịch : đái tháo đường không qua trung gian miễn dịch (còn gọi đái tháo đường không rõ nguyên nhân hay đái tháo đường type 1b).

(Bác sỹ Danh Ngọc Minh)

 

Bán các sản phẩm ổn định lượng đường huyết cho người tiểu đường:

+ Đại lý gạo mầm Vibigaba.

+ Phân phối hạt Methi Ấn Độ

+ Phân phối gạo tím than Sóc Trăng

+ Phân phối gạo ST đỏ

Liên hệ:  0909 399 480 (anh Hiếu)

 

CÁCH ĂN GẠO LỨT ST ĐỎ – MUỐI MÈ GIẢM CÂN và Ăn như thế nào cho đúng

 Gạo lứt – muối mè từ lâu đã được biết đến như một “phương pháp thực dưỡng” bởi công dụng chữa bệnh và làm đẹp của nó. Ăn gạo lứt – muối mè có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, bổ thận và làm tinh thần sảng khoái.

Tác dụng giảm cân của gạo lứt:

– Khoa học hiện đại công nhận vai trò đầu tiên của gạo lứt là nó có nhiều chất xơ, dễ tiêu hóa, chống oxi – hóa, rất tốt cho chế độ ăn kiêng, giảm cân.

– Dầu cám trong gạo lứt giúp giảm cholesterol (giảm huyết áp, huyết khối)

– Khởi thủy nghiên cứu ra phương pháp thực dưỡng gạo lứt – muối mè là bác sỹ Oshawa, tuy nhiên lúc đó do khoa học kỹ thuật nông nghiệp còn hạn chế, chưa có nhiều giống gạo lứt đặc trưng được công bố ngoài những loại gạo lứt trắng thông thường.

Những năm gần đây, sự ra đời của gạo lứt Sóc Trăng đỏ có rất nhiều công dụng so với gạo lứt trắng đã làm nổi bật phương pháp dưỡng sinh của ông.

Gạo ST đỏ tại Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam.

Gạo Sóc Trăng đỏ, được trồng ở Sóc Trăng do nhóm nhà khoa học tỉnh Sóc Trăng nghiên cứu cho ra đời với nhiều đặc điểm ưu việt

– Ngoài ra, thực đơn giảm cân từ gạo lứt ST đỏ,  muối mè cũng rất giàu chất khoáng magiê tự nhiên, cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu cho các hoạt động thường ngày. Bạn sẽ không lo bị mất sức, chóng mặt hay mệt mỏi như các loại thực phẩm giảm cân khác.

Cách thực hiện:

Bước 1: Nấu cơm gạo lứt ST đỏ: 

– Ngâm gạo ST đỏ khoảng 2 giờ trước khi nấu. (Nếu ngâm gạo ST đỏ trong 22 giờ thì mầm gạo trở mình, chuẩn bị mọc sẽ sinh ra chất GABA thêm 10 lần, các chất xơ, vitamin A, B1, B6… tăng gấp 4 lần. Tuy nhiên như thế gạo sẽ ra mất rất nhiều chất đỏ, có thể bị bỏ đi, trong đó chứa rất nhiều hàm lượng chất sắt. Và đây là khuyến cáo của nhóm tác giả khoa học tạo ra gạo ST đỏ, tùy theo sở thích và mục đích sử dụng mà người dùng chọn cách ngâm gạo cho hợp lý).

– Tỉ lệ gạo – nước:  1 chén gạo ST đỏ nấu với khoảng 2 chén nước.

– Nấu gạo ST đỏ trong nồi cơm điện thông thường cho đến khi cơm chín.

Cơm của gạo ST đỏ mềm, thơm và dể ăn không như gạo lứt thông thường

Cơm của gạo ST đỏ mềm, thơm và dể ăn không như gạo lứt thông thường

Bước 2: Làm muối mè:
– Hạt mè đen được rang nhỏ lửa đến chín.

– Muối thường được chọn là muối biển.

– Có thể thêm vào các thành phần khác như: đậu phọng, sả…..để làm tăng hương vị cho muối mè.

Muối mè đen của Công ty CP LT Phương Nam

Muối mè đen của Công ty CP LT Phương Nam

Bước 3: thực đơn giảm cân hàng ngày hữu hiệu.
– Mỗi ngày ăn 3 chén gạo lứt với muối mè.
– Nhai chậm và thật nhuyễn khi ăn.
– Sau khi ăn cơm khoảng 15 phút bạn mới nên uống nước, không uống nước quá nóng hoặc quá lạnh, chỉ nên uống nước ấm

Chú ý: Để thực đơn giảm cân này đạt hiệu quả cao, bạn nên hạn chế uống nước, chỉ nên uống khi khát.

Vòng eo thon, đẹp và hấp dẫn luôn là mong muốn của phái đẹp.

Vòng eo thon, đẹp và hấp dẫn luôn là mong muốn của phái đẹp.

Thử kiểm tra kết quả sau một tuần: bạn có thể cân trong lượng cơ thể, trong vòng 1 tuần, cơ thể bạn sẽ lọc và thay máu, lúc đó bạn có thể giảm 1 tuần từ 2-3kg.

Kính chúc quí khách và đọc giả có thêm những kiến thức bổ ích và thú vị để tận hưởng cuộc sống một cách đầy giá trị.

Người sưu tầm và viết: Kỹ sư Phan Thành Hiếu

Công ty Cổ phần lương thực Phương Nam: chuyên cung cấp các loại gạo lứt, mè đen, gạo thực dưỡng chuyên dụng và các loại bột ngũ cốc phụ vụ cho nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ:

– Bán gạo mầm Vibigaba.

– Bán gạo tím than Sóc Trăng.

– Bán gạo ST đỏ.

– Bán gạo đen hữu cơ.

– Bán bột đậu xanh.

– Bán bột đậu nành.

– Bán bột đậu đen.

– Bán bột đậu đỏ.

– Bán gạo lứt rang làm nước uống

– Bán hạt methi Ấn Độ.

Liên hệ: 0909 399 480 (anh Hiếu)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

%d bloggers like this: