Blog Archives

NHỜ MẦM GẠO VIBIGABA CHỐNG MẦM BỆNH

Cơ thể của người cao tuổi bao giờ cũng mong manh và nhạy cảm. Bên cạnh cơ tạng thiếu nước, rối loạn chất điện giải vì tình trạng lão hóa lại thêm ít vận động, ngủ ít, chế độ dinh dưỡng mất cân đối về chất cũng như về lượng chính là đòn bẩy khiến người cao tuổi khó tránh khỏi sa sút trí nhớ, rối loạn giấc ngủ, thoái hóa khớp…Thêm vào đó, người cao tuổi thường phải đối đầu với hai căn bệnh hiểm ngèo: Tiểu đường và cao huyết áp. Hai căn bệnh này sỡ dĩ trầm kha không chỉ vì bệnh lý phức tạp, vì điều trị nhiêu khê mà còn vì nhiều biến chứng nghiêm trọng như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, hoại tử đầu chi, suy thận…và do phản ứng phụ khó tránh của thuốc đặc hiệu.    

    Nổi khổ của người bệnh chưa dừng lại ở đó. Bệnh nhân thường phải kiêng khem vì béo phí, tăng mỡ máu, đường huyết bội tăng sau bữa ăn, huyết áp dao động do rối loạn nhịp sinh học….Bênh cạnh đó, cảm giác thèm ăn vì không được ăn no khiến bệnh nhân rơi dần vào tình trạng suy nhược thần kinh với triệu chứng điển hình là đau đầu nhiều ngày trong tháng, mất ngủ dưới dạng phức  quá sớm rồi trằn trọc chờ sáng, đãng trí và thậm chí trầm uất.

Vấn đề thực tiễn của người bệnh tiểu đường, người tăng huyết áp là sao được ăn no, ăn ngon miệng, ăn xong cảm thấy chắc bụng sau bữa cơm chiều mà:

  1. Không mất ngủ vì cảm giác đói?
  2. Không bội tăng đường huyết?
  3. Không dao động huyết áp?
  4. Không sợ tăng cân vì khẩu phần quá nhiều tinh bột?
  5. Không khó chịu vì rối loạn tiêu hóa?
  6. Không cần dùng thuốc an thần rồi lệ thuộc thuốc?
  7. Không thiếu dưỡng chất thuộc nhóm “kháng oxy – hóa” nhằm bảo vệ hệ thần kinh đã bị sói mòn khi bước vào tuổi cao niên.

Vấn đề phức tạp nhưng giải pháp trong tầm tay, đó là chất GABA.

Cấu trúc hóa học và cấu tạo phân tử chất GABA

Cấu trúc hóa học và cấu tạo phân tử chất GABA

Nhờ dồi dào hàm lượng hoạt chất GABA (Gama Amino Butyric Acid), đặc sản tâm đắc của Công ty CP BVTV An Giang có tác dụng đa năng bao gồm:

–  Ổn định đường huyết nhờ tác dụng kép, vừa tối ưu hóa hoạt tính của nội tiết tố insulin của tụy tạng, vừa không tăng đường huyết sau bữa ăn do chỉ số đường huyết trong gạo Vibibaga nẩy mầm ở mức trung thấp (54-62) nếu so với gạo trắng, bánh mì.

–  Hạ mỡ máu trên cơ sở sinh học thông qua tác dụng vừa ức chế phản ứng tổng hợp chất mỡ xấu như Triglyceride, LDL đồng thời hưng phấn khả năng tổng hợp chất béo hữu ích như HDL của lá gan.

–  Ngăn táo bón và đầy hơi thường gặp ở người cao tuổi nhờ dồi dào chất xơ hơn các loại gạo khác.

–  Ngừa loãng xương đồng thời trấn an hệ thần kinh giao cảm do chứa nhiều canxi ở dạng được cơ thể dung nạp tối ưu.

–  Chống thoái hóa khớp nhờ tác dụng kháng oxy – hóa và bảo vệ sụn khớp.

–  Thư giãn thần kinh để qua đó tạo giấc ngủ tự nhiên và yên bình nhờ tác dụng ức chế các dẫn truyền thần kinh thái hóa đồng thời tái lập nhịp hài hòa trên trục tuyến yên – thần kinh – nội tiết.

Gạo mầm Vibigaba

Gạo mầm Vibigaba

Cầm chân căn bệnh nhờ dùng thuốc tuy hay nhưng vẫn chưa khéo. Hay hơn nhiều là khi món ăn thường ngày nên thuốc quý để người bệnh nhờ đó giảm được lượng thuốc hóa chất tổng hợp và đồng thời phòng ngừa di chứng. Hyppocrates ắt hẳn có lý do chính đáng khi nhiều lần nhắc nhở “Hãy xem thực phẩm như thuốc, hãy dùng thực phẩm như dùng thuốc”. Nhờ mầm gạo chống mầm bệnh, mượn hoạt chất sinh học để hổ trợ liệu pháp đặc hiệu, ăn ngon, ăn no như mong muốn mà không sợ bệnh, còn gì khéo hơn chén cơm nên thuốc?

Bác sỹ Lương Lễ Hoàng (Cố vấn y khoa – Công ty Cổ phần Bảo Vệ Thực Vật An Giang)

 

Đại lý  gạo mầm Vibigaba.

Gạo mầm Vibigaba tại CTY CPLT PHƯƠNG NAM

Gạo mầm Vibigaba tại CTY CPLT PHƯƠNG NAM

– Qui cách đóng gói: 1 kg/ gói hoặc 0.5kg/gói

Giá gạo mầm Vibigaba:

+ Mua 10 kg (tặng 1 kg gạo Vibigaba): giá 70,000 VNĐ/kg

+ Mua 1okg (không lấy 1 kg gạo Vibigaba): giá 68,000 VNĐ/kg.

+ Mua từ 5kg trở lại: giá 70,000 VNĐ/kg Giao hàng tận nơi.

Liên hệ: Phan Thành Hiếu (0909 399 480)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Advertisements

BẢNG GIÁ GẠO VÀ ĐẶC ĐIỂM GẠO

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam (http://gaophuongnam.vn) chuyên cung cấp và bán các loại gạo ngon đặc sản truyền thống của các vùng lãnh thổ nổi tiếng đặc thù, gạo nấu cơm niêu, gạo làm cơm chiên, gạo nấu cơm nhân viên văn phònggạo nấu cơm tấm, gạo làm cơm gà xối mỡ, gạo làm cơm cháy,   gạo sạch lúa tôm,….gạo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu như gạo ST20, gạo ST24, gạo Đài Loan Gò Công, gạo Tài nguyên Chợ Đào, gạo Nàng hoa 9, gạo Cần Thơ 1, gạo Lài sữa OM 4900, gạo OM 6976, gạo Bảy Núi, gạo Bạch Hương, gạo hạt ngọc trời, gạo hữu cơ hoa sữa.….và gạo thực dưỡng  chuyên dụng dành cho người bệnh tiểu đường, béo phì, cao huyết áp như gạo mầm Vibigaba, gạo tím than Sóc Trăng, gạo Sóc Trăng đỏ, gạo Huyết rồng…. Chúng tôi xin giới thiệu đến quí khách BẢNG GIÁ GẠO và ĐẶC ĐIỂM của các loại gạo sau:

1. GẠO ĐÀI LOAN ĐẶC BIỆT (ĐÀI LOAN GÒ CÔNG)

gạo đặc sản Đài Loan đặc biệt (Đài Loan Gò Công) của Tiền Giang

Gạo Đài Loan Gò Công (Đài Loan đặc biệt) của Tiền Giang

Xuất xứ: Gạo Đài Loan Gò Công là gạo đặc sản của giống lúa Đài Loan trồng ở xứ Gò Công tỉnh Tiền Giang.

Đặc điểm nổi bật của gạo Đài Loan Gò Công:

+ Hạt gạo Đài Loan Gò Công ngắn, trong.

+ Hương vị thơm tự nhiên.

+ Cơm: vị đậm vừa, dẻo mềm, thơm, vẫn ngon sau khi để nguội. Thành phần gạo Đài Loan Gò Công:

+ Chất đạm (Protein): 6,4g

+ Chất xơ (Gluxit): 79,2g

+ Năng lượng (Energy): 353 Kcal

+ Carbonhydrate : 77g – 81g

+ Vitamin B1: 0,06mg – 0,07mg

+ Chất khoáng – sắt (FE): 0,6mg – 0,7mg

– Qui cách nấu cơm:

+ Vo gạo Đài Loan Gò Công 2 lần bằng nước sạch.

+ Tỉ lệ nước – gạo: 1 lít nước phủ đầy cho khoảng 1kg gạo.

+ Dùng đũa xới cơm khi đã nấu chín.

+ Chú ý: không nên mở nắp nồi lúc cơm đang sôi và cạn nước.

– Bảo quản:

+ Để nơi khô ráo và thoáng mát

+ Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ

– Đóng gói: bao nylon 5kg, 10 kg.

– Giá gạo Đài Loan Gò Công (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẽ: 20,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 17,500 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

2. GẠO TÀI NGUYÊN CHỢ ĐÀO (NÀNG THƠM CHỢ ĐÀO)

Gạo Tài nguyên Chợ Đào (Nàng Thơm Chợ Đào)

Gạo Tài nguyên Chợ Đào (Nàng Thơm Chợ Đào)

Xuất xứ: Gạo Tài nguyên Chợ Đào là gạo đặc sản nổi tiếng của vùng Chợ Đệm – huyện Cần Đước tỉnh Long An

Đặc điểm nổi bật của gạo Tài nguyên Chợ Đào:

+ Gạo Tài nguyên Chợ Đào được xem là loại gạo ngon nhất của dòng gạo khô xốp, là loại gạo khoái khẩu của những người thích cơm khô, cơm chiên.

+ Hạt gạo Tài nguyên Chợ Đào có dạng thon, màu trắng đục, bẻ đôi hạt gạo thì bên trong có màu hạt lựu hồng hồng + Hương vị thơm tự nhiên.

+ Cơm: ráo, vị đậm vừa, xốp, mềm, ngọt cơm, thơm nhẹ, vẫn ngon sau khi để nguội.

Thành phần gạo Tài nguyên Chợ Đào:

+ Chất đạm (Protein): 6,8g

+ Chất xơ (Gluxit): 77,4g

Đóng gói: bao nylon 5kg, 10 kg.

Giá gạo Tài nguyên Chợ Đào (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẽ: 19,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 17,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

3. GẠO OM 4900 SỮA (GẠO LÀI SỮA PHƯƠNG NAM)

Gạo OM4900 SỮA

Gạo OM4900 SỮA

Xuất xứ: Gạo OM 4900 sữa (gạo Lài sữa Phương Nam) là loại gạo đặc sản, dòng lúa OM 4900 xuất khẩu, nổi tiếng của vùng Cát Tiên tỉnh Lâm Đồng.

Đặc điểm nổi bật của gạo OM 4900 sữa:

+ Chiều dài hạt gạo OM 4900 sữa (gạo Lài Sữa Phương Nam): 7.0 – 7.3 mm

+ Màu hạt gạo Lài sữa Phương Nam: trắng trong (sữa)

+ Thơm nhẹ.

+ Chất lượng gạo Lài sữa Phương Nam: đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

+ Cơm: dẻo mềm, thơm, thích hợp với cơm văn phòng.

Thành phần gạo Lài sữa Phương Nam:

+ Amylose: 16 – 16.8 %

+ Protein: 8.4 %

Đóng gói: bao nylon 5kg, 10 kg.

Giá gạo Lài sữa Phương Nam (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 17,500 VNĐ/kg

+ Giá sỹ : 15,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

4. GẠO ĐẶC SẢN SÓC TRĂNG – GẠO ST20

Gạo ST20

Gạo ST20

img_05341.jpg

Gạo Đặc Sản Sóc Trăng ST20 (túi 5kg)

Xuất xứ:  tỉnh Sóc Trăng, đóng gói bởi DNTN HỒ QUANG TRÍ.

+ Đây là dòng lúa thứ 20 trong dòng lúa lai Sóc Trăng (ST) nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng.

+ Gạo đạt giải nhất Festival LÚA – GẠO Việt Nam năm 2011.

+ Gạo đạt giải thưởng BÔNG LÚA VÀNG Việt Nam năm 2015

Đặc điểm nổi bật gạo ST20:

+ Đây là loại gạo có chất lượng hảo hạng trên thị trường Việt Nam hiện nay.

+ Hạt gạo ST20 có chiều dài gần 8 mm

+ Khi nấu chín hạt cơm trong, giữ nguyên hạt,  xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.

+ Cơm dẻo dai, mềm, để nguội vẫn mềm và không bị thiu.

+ Có mùi vị thơm đặc trưng, cơm rất dẻo, có vị ngọt, khi ăn cảm thấy rất ngon và làm cho người ăn sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà không thể quên.

+  Gạo được các Nhà hàng Cơm Niêu, các quán Cơm Niêu cao cấp, Nhà khách,….nấu cơm niêu.

Thành phần gạo ST20:

+ Nguyên liệu: 100% gạo ST20

+ Tấm ≤ 5% + Độ ẩm ≤ 14%

+ Tạp chất ≤ 0,1%

+ Năng lượng ≥ 300 kcal/100 gram

+ Protetin ≥ 10%

Qui cách nấu cơm từ gạo ST20: để giữ vị tinh tế của cơm nên:

+ Nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay)

+ Không cần xới cơm trong khi nấu.

Đóng gói: bao nylon 5kg.

Giá gạo ST20 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 26,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 23,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi.

5. GẠO ĐẶC SẢN SÓC TRĂNG – GẠO ST24  (GẠO NGON TOP 3 THẾ GIỚI năm 2017)

IMG_0517

Hạt gạo ST24 (túi 5kg)

 

IMG_0418

Gạo ST24 (túi 5kg)

Xuất xứ:  tỉnh Sóc Trăng, đóng gói bởi DNTN HỒ QUANG TRÍ.

+ Đây là dòng lúa thứ 24 trong dòng lúa lai Sóc Trăng (ST) nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng.

+ Gạo đạt TOP 3 GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI năm 2017 tại Macau (Trung Quốc).

+ Gạo đạt GIẢI NHẤT HỘI THI GẠO NGON NĂM  2017.

Đặc điểm nổi bật gạo ST24:

+ Đây là loại gạo có chất lượng hảo hạng trên thị trường Việt Nam hiện nay.

+ Hạt gạo ST24 có chiều dài gần 8 mm, nhỏ hơn hạt gạo ST20

+ Khi nấu chín hạt cơm trắng, giữ nguyên hạt hạt, xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.

+ Cơm dẻo mềm (dẻo hơn cơm gạo ST20), để nguội vẫn mềm và không bị thiu.

+  Gạo được các Nhà hàng Cơm Niêu, các quán Cơm Niêu, Nhà khách… cao cấp dùng để nấu cơm niêu.

 

Qui cách nấu cơm từ gạo ST24: để giữ vị tinh tế của cơm nên:

+ Nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay)

+ Không cần xới cơm trong khi nấu.

Đóng gói: bao nylon 5kg.

Giá gạo ST24 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 25,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 22,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi.

6. GẠO LÚA TÔM – LÚA ST24 TRỒNG TRONG AO TÔM

27591364_779597685560970_1109739770_n

Gạo ST24 trồng trong ao nuôi tôm.

Xuất xứ:  tỉnh Sóc Trăng, đóng gói bởi DNTN HỒ QUANG TRÍ.

+ Đây là dòng lúa thứ 24 trong dòng lúa lai Sóc Trăng (ST) nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng.

+ Lúa trồng trong các ao nuôi tôm, được nuôi dưỡng từ nguồn phân bón còn xót lại của ao tôm nên rất sạch.

+ Gạo đạt GIẢI NHẤT HỘI THI GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI  NĂM 2017.

+ Gạo đạt GIẢI NHẤT HỘI THI GẠO NGON NĂM  2017.

 

+ Khi nấu chín hạt cơm trắng, giữ nguyên hạt hạt, xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.

+ Cơm dẻo mềm, dẻ chắt, rất khác biệt,  để nguội vẫn mềm và không bị thiu.

 

Giá gạo lúa tôm ST24 (gạo thơm – tôm sạch)  (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 30,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 26,500 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi.

7. GẠO OM 6976

Gạo OM6976

Gạo OM 6976

Xuất xứ: Gạo OM 6976 của giống lúa cao sản OM 6976 được Bộ Nông nghiệp – Phát triển Nông thôn công nhận đặc cách chính thức cho các tỉnh miền Nam và mệnh danh là “nữ hoàng xuất khẩu” bởi hiện nay gạo OM 6976 được xếp hàng đầu trong nhóm xuất khẩu sang các nước Nam Mỹ.

Đặc điểm nổi bật gạo OM 6976:

+ Hạt gạo OM 6976 dài và trong, ít bạc bụng.

+ Hàm lượng vi sắt trong gạo OM 6976 cao : từ 6-8mg/kg, góp phần giảm bớt tỷ lệ người bị các bệnh liên quan đến thiếu sắt. + Trọng lượng (1.000 hạt): 25 – 26gr + Chất lượng: đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

+ Cơm: dẻo vừa, mềm (kể cả khi nguội), thích hợp với làm cơm chiên trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn.

Đóng gói: bao nylon 5kg, 10 kg.

Giá gạo OM 6976 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẽ: 15,500 VNĐ/kg

+ Giá sỹ : 14,500 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

8. GẠO PHƯƠNG NAM 4

Gạo Phuong Nam 4

Gạo Phương Nam 4

Xuất xứ: Gạo Phương Nam 4 là gạo cao sản của lúa được trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long, gạo đặc trưng của Công ty Cổ phần Lương Thực Phương Nam.

Đặc điểm nổi bật của gạo Phương Nam 4:

+ Chiều dài hạt gạo: 7.1 – 7.2 mm

+ Màu hạt gạo Phương Nam 4: trắng sữa

+ Thơm nhẹ.

+ Chất lượng: đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

+ Cơm: dẻo, mềm cơm, thơm nhẹ, thích hợp với cơm văn phòng.

Thành phần gạo Phương Nam 4 :

+ Amylose: 15.9 – 16.7 %

+ Protein: 8.3 %

Đóng gói: bao nylon 5kg, 10 kg.

Giá gạo Phương Nam 4 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẽ: 17,500 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 15,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

9. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – THƠM THƯỢNG HẠNG SỐ 1.

Gạo HẠT NGỌC TRỜI - Thơm thượng hạng 1.

Gạo HẠT NGỌC TRỜI – Thơm thượng hạng 1.

Xuất xứ: Gạo Hạt ngọc trời – thơm thượng hạng 1 là gạo hảo hạng của Công ty TNHH MTV Vĩnh Bình.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt nọc trời – thơm thượng hạng 1:

+ Gạo Hạt ngọc trời được sản xuất theo mô hình “Cánh đồng mẫu lớn”.

+ Hạt gạo Hạt ngọc trời dài.

+ Màu hạt gạo: trắng trong

+ Chất lượng gạo Hạt ngọc trời: đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

+ Cơm: mềm, vị ngọt, hương thơm đặc biệt

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẽ: 29,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 25,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

10. Gạo Nàng hoa 9

Gạo thơm Nàng hoa 9, mềm cơm có vị ngọt, dẻo vừa, thơm lá dứa

Gạo thơm Nàng hoa 9, mềm cơm có vị ngọt, dẻo vừa, thơm lá dứa

+ Gạo nàng hoa 9  là gạo đặc sản mới của vùng đất nhiễm phèn, nổi trội là Mộc Hóa – Long An.

+ Hạt gạo nàng hoa 9 thon dài (chiều dài: 6.8 – 7mm), màu trắng ngà sóng sánh của mẹ Jasmine 85, ít bạc bụng.

+ Trọng lượng của 1000 hạt gạo nàng hoa 9: 25 – 26 gram.

+ Hàm lượng amylose thấp: 21.1%. + Hàm lượng sắt và canxi trong gạo nàng hoa 9 cao.

+ Cơm mềm, dẻo vừa, có mùi thơm lá dứa và vị ngọt.

+ Gạo nàng hoa 9 đạt tiểu chuẩn xuất khẩu sang Mỹ và các nước châu Âu.

Giá gạo nàng hoa 9 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 17,500 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 15,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

11. GẠO OM 7347 (GẠO CẦN THƠ 1)

Hạt gạo OM 7347 trong, thon, dài, dẻo cơm, hàm lượng protein cao.

Hạt gạo OM 7347 trong, thon, dài, dẻo cơm, hàm lượng protein cao.

+ Gạo OM 7347 (gạo Cần Thơ 1) là gạo thuần nông đạt phẩm chất xuất khẩu.

+ Trọng lượng 1000 hạt đạt 26-27 gram,

+ Hạt gạo Cần Thơ 1: trong, thon, đẹp, chiều dài trung bình là 6,92 mm.

+  Độ bạc bụng  2,6% (cấp 1)

+  Hàm lượng amylose:  16,8 % (thấp).

+  Hàm lượng protein: 8,9% (cao)

+  Cơm: dẻo vừa, ráo, mềm, có vị ngọt và mùi thơm nhẹ (thơm cấp 1), thích hợp cho các nhà hàng, nhà khách, khách sạn, các quán cơm văn phòng.

Giá gạo Cần Thơ 1 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẽ: 18,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 16,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

12. GẠO ĐEN HỮU CƠ

Gạo đen hữu cơ (Organic black rice)

Gạo hữu cơ đen (Organic black rice)

Nguồn gốc: gạo đen hữu cơ là gạo của lúa được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ…và có sự kiểm soát, tác động của khoa học kỹ thuật, công nghệ sinh học, sản phẩm được chế biến và đóng gói theo qui trình khép kín

Công dụng gạo đen hữu cơ: Gạo được canh tác và chế biến theo tiêu chuẩn hữu cơ của Mỹ và Châu Âu, thành phần 100% gạo đen hữu cơ nên giàu chất xơ, vitamin B1, magie, chất chống oxi hóa….. Đặc biệt rất giàu chất sắt (20%) nên rất phù hợp cho người bị bệnh thiếu máu. Tốt cho người tiểu đường, ung thư, tim mạch, béo phì.

Thành phần trong 100g gạo đen hữu cơ:

Tổng lượng chất béo: 4 g

Cholesterol: 0 mg

Natri: 28 mg

Carbohydrat: 72 g

Chất đạm: 9 g

Chất sắt:

+ Vitamin A: 0%

+ Vitamin B1: 50%

+ Vitamin C: 0%

+ Canxi: 0%

+ Sắt: 20%

+ Kẽm: 20%

+ Magie: 40%

+ Mangan: 100%

– Hình thức sản phẩm: đóng gói bao bì 1 kg, có hướng dẫn sử dụng song ngữ Việt – Anh.

– Giá gạo đen hữu cơ (cập nhật ngày 01/04/2018): 90,000 VND/kg.    Mua 10kg:  giá 84,000 VNĐ/kg.

13. GẠO MẦM VIBIGABA (GẠO THỰC DƯỠNG VIBIGABA)

Gạo mầm Vibibaba (gạo thực dưỡng Vibigaba)

Gạo mầm Vibibaba (gạo thực dưỡng Vibigaba)

Xuất xứ: Gạo mầm Vibigaba là loại gạo thực dưỡng với công nghệ “hạt gạo lứt nẩy mầm” của Công ty Cổ phần Bảo vệ thực vật An Giang.

Công dụng gạo mầm Vibigaba:

– Ổn định lượng đường huyết trong máu (người bệnh tiểu đường).

– Cân bằng huyết áp (người mắc bệnh cao huyết áp).

– Chống béo phì (người mắc bệnh béo phì). – Chống lão hóa, loãng xương (người mắc bệnh loãng xương)

– Ức chế dẫn truyền thần kinh căng thẳng đến vùng thần kinh trung ương với chất GABA (chất dẫn truyền thần kinh ức chế Gama Amino Butyric Acid), giảm các triệu chứng lo âu, mất ngủ, stress…

Thành phần gạo mầm Vibigaba:

+ Carbohydrates: 700 – 800 g

+ Protein: 70 – 110 g

+ Lipid: 20 – 30 g

+ Chất xơ: 4 – 6 g

+ Gaba: 120 – 200 mg

+ Inositol: 100 – 170 mg

+ Calcium: 50 – 80 mg

+ Vitamin B1: 3 – 7 mg

+ Vitamin E: 3 – 6 mg

+ Chỉ số đường huyết GI (%): 53.7 – 62.3 (so với glucose)

Đóng gói: (dạng hút chân không): 1gói/1kg

Cách nấu gạo mầm Vibigaba: Gạo mầm Vibibaga được lên mầm từ gạo lức (gạo lứt) nên còn giữ nguyên được lớp vỏ cám giàu chất dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng trong hạt gạo Vibigaba được tăng lên rất nhiều lần so với gạo lức thông thường. Do đó, khi nấu cơm phải chú ý những điểm sau:

+ Không được vo gạo Vibigaba vì sẽ làm bong tróc lớp cám nhiều chất dinh dưỡng bên ngoài hạt gạo.

+ Tỷ lệ gạo Vibigaba – nước: một chén gạo vibigaba đổ khoảng từ 1.5 đến 2 chén nước (tuỳ thuộc người ăn thích ăn mềm hay ăn khô).

+ Ngâm tối thiểu khoảng 1 giờ đồng hồ (hoặc ngâm lâu hơn để rút ngắn thời gian nấu cơm, tùy thuộc vào thời gian nội trợ và thói quen của tường người).

+ Cho gạo mầm Vibigaba đã ngâm vào nồi cơm điện và nấu với chế độ như nấu cơm với gạo thông thường.

+ Cơm còn nóng, ăn với muối mè là ngon nhất.

Giá gạo mầm Vibigaba (cập nhật ngày 01/04/2018):

+ Quý khách mua số lượng 5kg: 70,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi.

14. GẠO TÍM THAN SÓC TRĂNG

Gạo tím than Sóc Trăng chứa anthocyamin, gaba, canxi...phòng ngừa bệnh tiểu đường, loãng xương và ung thư

Gạo tím than Sóc Trăng chứa anthocyamin, gaba, canxi…phòng ngừa bệnh tiểu đường, loãng xương và ung thư

Xuất xứ: Gạo tím than Sóc Trăng  là loại gạo thực dưỡng được Tiến sĩ di truyền học Trần Tấn Phương lai tạo từ giống lúa ST mang đặc điểm gạo thơm ngon với màu tím của nếp cẩm Hà Giang chứa hàm lượng anthocyanin phòng chống ung thư rất cao và được phối hợp chọn tạo, phát triển thương mại của Kỹ sư Hồ Quang Cua – Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Sóc Trăng.

Các thành phần quan trọng trong gạo tím than Sóc Trăng:

+ Chất đạm (protein): trên 10%

+ Chất anthocyanin: rất cao (0.4%).

+ Chất GABA (Gama Amino Butyric Acid): 6.4 pmm.

+ Các Vitamin B1, B2, B3, B5, E.

+ Các nguyên tố: can-xi, ma-giê, kẽm….

– Công dụng của gạo tím than Sóc Trăng:

+ Hàm lượng anthocyanin trong lớp sắc tố màu tím của vỏ gạo tím than Sóc Trăng có tác dụng chống oxi – hóa mạnh, trung hòa các tác nhân gây ung thư, kháng viêm và giảm a-xit uric trong máu.

+ Chất GABA – chất dẫn truyền thần kinh (có tác dụng ức chế) trong gạo tím than Sóc Trăng giúp an thần, giảm stress, trầm cảm và làm đẹp da nhờ làm thư giãn các cơ bắp.

+ Hàm lượng chất can – xi trong gạo tím than Sóc Trăng cao nên có tác dụng phòng chống bệnh loãng xương.

+ Hàm lượng đạm (protein) cao, giúp nên tạo trạng thái đầy bụng (giả no), rất có lợi cho người tiểu đường.

Cách nấu gạo tím than Sóc Trăng:

+ Vo gạo tím than Sóc Trăng 1 lần cho nhưng phải nhanh để hạn chế làm mất màu tím của gạo.

+ Tỉ lệ gạo và nước: khoảng 1 chén gạo tím than Sóc Trăng với 2 chén nước

+ Nấu lâu hơn gạo thường 1 khoảng thời gian.

Qui cách đóng gói:  bao 2kg.

Giá gạo tím than Sóc Trăng (cập nhật ngày 01/04/2018): 37,000VNĐ/kg

15. GẠO Sóc Trăng đỏ

Gạo ST đỏ tại Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam.

Gạo ST đỏ tại Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam.

–  Xuất xứ:  Gạo ST đỏ là gạo từ  lúa lai mang phẩm chất thơm ngon của dòng lúa thơm ST nổi tiếng và màu đỏ của lúa Huyết rồng được Tiến sĩ di truyền học Trần Tấn Phương cho ra đời cùng với sự phối hợp chọn tạo, phát triển thương mại của  kỹ sư Hồ Quang Cua – Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng một cách thành công.

– Đặc điểm gạo ST đỏ:

+ Hàm lượng sắt rất cao trong sắc tổ màu đỏ của vỏ gạo ( 75ppm).

+ Giàu chất đạm (hàm lượng protein: 10.3%).

+ Giàu can – xi (140ppm).

+ Giàu kali.

+ Hàm lượng chất GABA cao ( 6.4ppm).

+ Ngâm gạo ST đỏ 22 giờ trước khi nấu cơm, mầm gạo trở mình chuẩn bị mọc sẽ sinh ra chất GABA thêm 10 lần, các chất xơ, vitamin A, B1, B6….. tăng gấp 4 lần.

+ Hạt cơm mềm, thơm, dễ ăn hơn gạo lức thông thường.

– Công dụng gạo ST đỏ:

+ Hổ trợ chữa bệnh béo phì, giảm cân.

+ Phòng ngừa loãng xương cho người cao tuổi.

+ Tốt cho tim mạch.

+ Hổ trợ chữa trị bệnh thiếu sắt, thiếu máu.

+ Giúp phục hồi chứng mất trí nhớ người cao tuổi, người mắc bệnh Alzheimer, Parkinson.

+ Tốt cho người ăn kiêng, ăn thực dưỡng theo chế độ OSHAWA.

Qui cách đóng gói: bao 2kg.

Giá gạo ST đỏ (cập nhật ngày 01/04/2018): 28,000 VND/kg.

13. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – BẮC ĐẨU

16699795_692467510912743_1410849903_n

Gạo lúa mùa Hạt Ngọc Trời – Bắc Đẩu (túi 5kg).

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – BẮC ĐẨU (túi 5kg)

+ Gạo lúa mùa tự nhiên, trồng 1 vụ trong năm tại khu vực chân vùng Bảy Núi – An Giang.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP

+ Hạt gạo Bắc Đẩu: thon dài.

 

+ Cơm mềm dẻo, hương thơm tự nhiên, vị ngọt đậm đà.

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Bắc Đẩu (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 29,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 24,500 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

16. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – TIÊN NỮ

IMG_0573

Gạo tiến vua Hạt Ngọc Trời – Tiên Nữ (túi 5kg)

 

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – TIÊN NỮ (túi 5kg)

+ Lúa được canh tác trên những vùng đất màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Tiên Nữ: nhỏ, thon dài.

+ Cơm mềm dẻo dai, giữ nguyên hạt, vị ngọt thơm đặc trưng.

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Tiên Nữ (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 26,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 22,500 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

17. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – PHƯỢNG HOÀNG.

IMG_0581

Gạo Hạt Ngọc Trời – Phượng Hoàng (túi 5kg)

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – PHƯỢNG HOÀNG (túi 5kg)

+ Lúa được canh tác trên những vùng đất màu mỡ nhất của Campuchia.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Phượng Hoàng: dài, hơi đục nhẹ.

+ Cơm mềm dẻo, thơm đặc trưng, vị ngọt đậm.

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Phượng Hoàng (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 24,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 21,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

18. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – THIÊN LONG (GẠO NGON TOP 3 THẾ GIỚI NĂM 2015)

TL - f

Gạo ngon top 3 thế giới  (Gạo Hạt Ngọc Trời – Thiên Long, túi 5kg)

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – THIÊN LONG (túi 5kg)

+ Gạo đạt danh hiệu: GẠO NGON TOP 3 THẾ GIỚI năm 2015 được các đầu bếp hàng đầu thế giới bình chọn.

+ Lúa được canh tác trên những vùng đất màu mỡ tập trung.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Thiên Long:  dài, không trong.

+ Cơm mềm dẻo, thơm hương  dứa thanh dịu, có vị ngọt.

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Thiên Long (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 21,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 18, 00 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

19. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – BẠCH DƯƠNG

Hat ngoc troi - bach duong

Gạo Hạt Ngọc Trời – Bạch Dương (túi 5kg)

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – BẠCH DƯƠNG (túi 5kg)

+ Lúa được canh tác trên những vùng nguyên liệu tập trung.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Bạch Dương: dài, trong

+ Cơm: trắng, dẻo mềm, thơm dịu và vị ngọt nhẹ.

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Bạch Dương (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 19,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 17,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

20. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – SỐ 1

gao hat ngoc troi so 1 (tui 10kg)

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – Số 1: 

+ Lúa được canh tác trên những vùng nguyên liệu tập trung.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Hạt ngọc trời số 1: dài, trong

+ Cơm: dẻo mềm, thơm dịu và vị ngọt.

Thường dùng để nấu cơm nhân viên văn phòng. 

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Số 1 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 18,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 15,500 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

21. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – SỐ 2

18034848_729471303879030_1568299575_n1

Gạo Hạt Ngọc Trời – Số 2 (bao 25kg)

 

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – Số 2: 

+ Giống lúa thuần đặc sản, giàu khoáng chất và Vitamin.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Hạt ngọc trời số 2: dài, trong

+ Cơm mềm, dẻo nhẹ, hương thơm lài.

Thường dùng để nấu cơm nhân viên văn phòng. 

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Số 2 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 17,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 15,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

22. GẠO HẠT NGỌC TRỜI – SỐ 8

HatNgocTroi-So8-1-1

Gạo Hạt Ngọc Trời – Số 8 (túi 10kg)

Xuất xứ: TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.

Đặc điểm nổi bật của gạo Hạt ngọc trời – Số 8:

+ Giống lúa đặc sản giàu Vitamin và khoáng chất được trồng trên vùng nguyên liệu khép kín.

+ Gạo sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP.

+ Hạt gạo Hạt ngọc trời số 8: dài, trong hơi đục.

+ Cơm mềm, nở xốp, vị ngọt nhẹ.

Thường dùng để nấu cơm nhân viên văn phòng, suất ăn công nghiệp,  cơm chiên….

Đóng gói: bao nylon 5kg, có ghi rõ nhãn mác và thông tin của gạo.

Giá gạo Hạt ngọc trời – Số 8 (cập nhật 01/04/2018):

+ Giá lẻ: 17,000 VNĐ/kg

+ Giá sỹ: 15,000 VNĐ/kg

Giao hàng: tận nơi

 

Kính chúc quý khách hàng có sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm ngon và sức khỏe cho gia đình.

Quý khách có nhu cầu, xin vui lòng liên hệ: Phan Thành Hiếu (0909 399 480

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com hoặc xem tại http://gaophuongnam.vn

Người viết và đăng: Phan Thành Hiếu

CÁCH ĂN GẠO LỨT ST ĐỎ – MUỐI MÈ GIẢM CÂN và Ăn như thế nào cho đúng

 Gạo lứt – muối mè từ lâu đã được biết đến như một “phương pháp thực dưỡng” bởi công dụng chữa bệnh và làm đẹp của nó. Ăn gạo lứt – muối mè có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, bổ thận và làm tinh thần sảng khoái.

Tác dụng giảm cân của gạo lứt:

– Khoa học hiện đại công nhận vai trò đầu tiên của gạo lứt là nó có nhiều chất xơ, dễ tiêu hóa, chống oxi – hóa, rất tốt cho chế độ ăn kiêng, giảm cân.

– Dầu cám trong gạo lứt giúp giảm cholesterol (giảm huyết áp, huyết khối)

– Khởi thủy nghiên cứu ra phương pháp thực dưỡng gạo lứt – muối mè là bác sỹ Oshawa, tuy nhiên lúc đó do khoa học kỹ thuật nông nghiệp còn hạn chế, chưa có nhiều giống gạo lứt đặc trưng được công bố ngoài những loại gạo lứt trắng thông thường.

Những năm gần đây, sự ra đời của gạo lứt Sóc Trăng đỏ có rất nhiều công dụng so với gạo lứt trắng đã làm nổi bật phương pháp dưỡng sinh của ông.

Gạo ST đỏ tại Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam.

Gạo Sóc Trăng đỏ, được trồng ở Sóc Trăng do nhóm nhà khoa học tỉnh Sóc Trăng nghiên cứu cho ra đời với nhiều đặc điểm ưu việt

– Ngoài ra, thực đơn giảm cân từ gạo lứt ST đỏ,  muối mè cũng rất giàu chất khoáng magiê tự nhiên, cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu cho các hoạt động thường ngày. Bạn sẽ không lo bị mất sức, chóng mặt hay mệt mỏi như các loại thực phẩm giảm cân khác.

Cách thực hiện:

Bước 1: Nấu cơm gạo lứt ST đỏ: 

– Ngâm gạo ST đỏ khoảng 2 giờ trước khi nấu. (Nếu ngâm gạo ST đỏ trong 22 giờ thì mầm gạo trở mình, chuẩn bị mọc sẽ sinh ra chất GABA thêm 10 lần, các chất xơ, vitamin A, B1, B6… tăng gấp 4 lần. Tuy nhiên như thế gạo sẽ ra mất rất nhiều chất đỏ, có thể bị bỏ đi, trong đó chứa rất nhiều hàm lượng chất sắt. Và đây là khuyến cáo của nhóm tác giả khoa học tạo ra gạo ST đỏ, tùy theo sở thích và mục đích sử dụng mà người dùng chọn cách ngâm gạo cho hợp lý).

– Tỉ lệ gạo – nước:  1 chén gạo ST đỏ nấu với khoảng 2 chén nước.

– Nấu gạo ST đỏ trong nồi cơm điện thông thường cho đến khi cơm chín.

Cơm của gạo ST đỏ mềm, thơm và dể ăn không như gạo lứt thông thường

Cơm của gạo ST đỏ mềm, thơm và dể ăn không như gạo lứt thông thường

Bước 2: Làm muối mè:
– Hạt mè đen được rang nhỏ lửa đến chín.

– Muối thường được chọn là muối biển.

– Có thể thêm vào các thành phần khác như: đậu phọng, sả…..để làm tăng hương vị cho muối mè.

Muối mè đen của Công ty CP LT Phương Nam

Muối mè đen của Công ty CP LT Phương Nam

Bước 3: thực đơn giảm cân hàng ngày hữu hiệu.
– Mỗi ngày ăn 3 chén gạo lứt với muối mè.
– Nhai chậm và thật nhuyễn khi ăn.
– Sau khi ăn cơm khoảng 15 phút bạn mới nên uống nước, không uống nước quá nóng hoặc quá lạnh, chỉ nên uống nước ấm

Chú ý: Để thực đơn giảm cân này đạt hiệu quả cao, bạn nên hạn chế uống nước, chỉ nên uống khi khát.

Vòng eo thon, đẹp và hấp dẫn luôn là mong muốn của phái đẹp.

Vòng eo thon, đẹp và hấp dẫn luôn là mong muốn của phái đẹp.

Thử kiểm tra kết quả sau một tuần: bạn có thể cân trong lượng cơ thể, trong vòng 1 tuần, cơ thể bạn sẽ lọc và thay máu, lúc đó bạn có thể giảm 1 tuần từ 2-3kg.

Kính chúc quí khách và đọc giả có thêm những kiến thức bổ ích và thú vị để tận hưởng cuộc sống một cách đầy giá trị.

Người sưu tầm và viết: Kỹ sư Phan Thành Hiếu

Công ty Cổ phần lương thực Phương Nam: chuyên cung cấp các loại gạo lứt, mè đen, gạo thực dưỡng chuyên dụng và các loại bột ngũ cốc phụ vụ cho nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ:

– Bán gạo mầm Vibigaba.

– Bán gạo tím than Sóc Trăng.

– Bán gạo ST đỏ.

– Bán gạo đen hữu cơ.

– Bán bột đậu xanh.

– Bán bột đậu nành.

– Bán bột đậu đen.

– Bán bột đậu đỏ.

– Bán gạo lứt rang làm nước uống

– Bán hạt methi Ấn Độ.

Liên hệ: 0909 399 480 (anh Hiếu)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

CHẤT GABA CÓ GÌ MÀ TỐT CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG

Image

Gạo Phương Nam – Hệ thần kinh con người

GABA, Gamma Aminobutyric Acid, là một loại siêu cường axit amin giữ vai trò như chất dẫn truyền thần kinh

Chất dẫn truyền thần kinh là chất truyền các tín hiệu thần kinh qua các khe sinap và giữ sự liên lạc giữa các tế bào với nhau.

Sinap là vùng tại đó các xung thần kinh được truyền tải tới tận cùng sợi trục).Và nó không thể thiếu đối với cơ thể để đảm bảo duy trì sự hoạt động bình thường của não bộ đặc biệt là các neuron thần kinh.

Tác dụng đầu tiên của GABA là làm giảm béo, GABA kích thích tạo ra hóc môn tăng trưởng (HGH).

HGH là chất thúc đẩy chuyển hóa chất béo của cơ thể và nó có tác dụng trên kiến tạo các khối cơ bắp. Tăng HGH làm giảm quá trình lão hóa của tế bào. Theo các nhà nghiên cứu chất GABA có tác dụng tốt nhất  qua đường ăn uống.

Các nghiên cứu khác cho thấy, GABA làm tăng chu kỳ giấc ngủ cho cơ thể, các bệnh nhân có được giấc ngủ sâu và yên tĩnh nên đạt được thời gian nghỉ ngơi nhiều hơn và giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng hơn. Bạn sẽ có nhiều năng lượng và cường tráng cơ bắp là thế mạnh của GABA

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG KHI TRỜI TRỞ LẠNH

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG KHI TRỜI TRỞ LẠNH

1. Thêm tỏi vào bữa ăn

2. Nên ăn hàu và một số loại hải sản

3. Tăng vitamin C từ rau củ quả

4. Đừng xem thường khoai lang

5. Dùng thêm trà xanh

6. Trái sung

CÁCH CHỌN GẠO ĐỂ NẤU CƠM NGON

ImageTrong ngũ cốc, chất lượng protein của gạo là tốt hơn cả vì tỉ lệ các axit amin cân đối hơn. Gạo càng được xay xát kỹ các dưỡng chất quý trên càng không còn được là bao nhiêu.

Nấu cơm tưởng là công việc dễ dàng nhất, nhưng để có những bát cơm ngon không hề đơn giản. Trong đó có khâu liên quan đến chọn gạo.

Chọn gạo: 
Gạo mới thu hoạch vừa dẻo, thơm, ngon cơm và nhiều chất dinh dưỡng.

Kích thước Hạt gạo to hay nhỏ không quan trọng vì kích thước của gạo tuỳ thuộc vào từng giống lúa. Gạo ngon là gạo được phơi kỹ, già nắng, đều hạt, sóng hạt, mượt mà, trong đều. 

Không nên chọn những loại gạo được xát kỹ (hạt gạo trắng, ít cám) bởi các chất dinh dưỡng quý như: Protein, lipid, canxi và vitamin nhóm B đều ở lớp ngoài cùng của hạt gạo và trong mầm hạt.

Trong ngũ cốc, chất lượng protein của gạo là tốt hơn cả vì tỉ lệ các axit amin cân đối hơn. Gạo càng được xay xát kỹ các dưỡng chất quý trên càng không còn được là bao nhiêu.

Để có nồi cơm ngon và độ dẻo vừa phải, thơm và ráo cơm. Nhiều gia đình đã dùng cách phối trộn với nhau như trộn các loại gạo có độ dẻo nhiều như tám Thái Lan, Bắc Hương, Si hay dẻo… với những loại gạo khô, đậm cơm như tám Hải Hậu, Dự Hom…

Vo gạo
Công đoạn đầu tiên của quá trình nấu cơm là vo gạo. Ở công đoạn này, nhiều người thường vo đến khi nước trong mà không biết rằng như thế đã làm mất 40 – 50% vitamin B1 có trong cám gạo.

Công đoạn thứ hai là nấu cơm. Hiện nay các gia đình phổ biến dùng nồi cơm điện để nấu. Các bà nội trợ nên dùng nước sôi để nấu, cơm sẽ ngon hơn.

Bảo quản gạo
Nếu gạo không được bảo quản tốt, chất lượng bị suy giảm, sẽ bị mốc meo và sinh các độc tố vi nấm như mycotoxin, aflatoxin gây độc hại cho cơ thể. Để tránh mốc gạo cần để gạo nơi khô ráo và ăn đến đâu mua đến đấy, không nên dự trữ gạo.

Mỗi ngày dành m…

Mỗi ngày dành một ít phút để NHÌN LẠI CHÍNH MÌNH

Bạn muốn gì từ cuộc sống này?

Bạn đang đứng đâu?

Và bạn định đi về đâu?

Bạn đã làm gì trái với quy luật tự nhiên?

Và cuối cùng một thông điệp mà tôi gửi đến bạn “… lắng nghe để hiểu, nhìn lại để thương..”

http://gaophuongnam.vn/
http://www.vatgia.com/gaophuongnam

PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG

Phương pháp Thực dưỡng là gì?
Phương pháp “thực dưỡng” (Macrobiotics) là “phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống”. Phương pháp được khám phá bởi giáo sư người Nhật có tên Sakurazawa Nyoichi (George Ohsawa).

Anh chị em nào quan tâm sâu hơn và muốn có một phương pháp thích hợp cho riêng mình thì xem chi tiết ở bài viết bên dưới. Thái nghĩ rằng nó hữu ích cho các anh chị em.

Nếu quan tâm sâu hơn nữa thì hãy gọi cho Thái theo số 09.09.34.99.88. Thái sẽ chia sẻ cho bạn theo những gì Thái biết được.

http://gaophuongnam.vn/phuong-phap-thuc-duong/

THỰC PHẨM DÀNH CHO NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Image

Cuộc sống hiện đại ngày càng phát triển kéo theo đó là lối sống vội vàng của chúng ta. Dường như một ngày có 24 giờ là quá ít cho mọi người. Ai cũng bận rộn, chuyện gia đình, công việc, các mối quan hệ xã hội,…Chính lối sống vội này đã kéo theo hệ lụy của nó là những căn bệnh như: tiểu đường, béo phì, ung thư,… Trong số này thì bệnh tiểu đường đang có xu hướng phát triển mạnh hiện nay trên thế giới, nó trở thành một trong những mối e ngại lớn của các quốc gia.

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới và Hiệp hội Đái tháo đường thế giới, năm 1995 có 135 triệu người mắc bệnh đái tháo đường, chiếm 4% dân số toàn cầu. 5 năm sau có 157 triệu người mắc, chiếm 4,8% dân số toàn cầu. Dự báo đến năm 2025 con số này sẽ là 300 triệu, trong đó khu vực Tây Thái Bình Dương có số người mắc bệnh đông nhất với 44 triệu, Đông Nam Á 35 triệu, tốc độ gia tăng ở các nước đang phát triển là 170%.
(Nguồn: vnexpress.net)

Sơ lược về bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh “đái tháo đường” hay một số nơi còn gọi là bệnh “dư đường”. Nguyên nhân bệnh này là do cơ thể thiếu hoặc bị giảm hoocmon Insulin dẫn đến gây rối loạn việc chuyển hóa chất đường trong cơ thể, kéo theo hậu quả là cơ thể dư thừa chất đường. Bệnh tiểu đường còn là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh hiểm nghèo như: tim mạch, tai biến mạch máu não, suy thận,…

Bệnh tiểu đường thường được chia làm 2 loại: bệnh tiểu đường loại 1 và bệnh tiểu đường loại 2.

Bệnh tiểu đường loại 1:
Bệnh tiểu đường loại 1 khá hiếm, số bệnh nhân mắc phải chỉ chiếm 5-10%, thường được phát hiện ở trẻ em và người trẻ tuổi (dưới 20 tuổi).
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 thường có các triệu chứng sau: ăn, uống nhiều hơn bình thường, đi tiểu nhiều, cơ thể gầy ốm, mắt bị mờ dần, ở trẻ em thì chậm phát triển và cơ thể rất dễ bị nhiễm trùng.

Bệnh tiểu đường loại 2:
Bệnh tiểu đường loại 2 chiếm đa số trong tổng số bệnh nhân (90-95%), thường gặp ở người trên 40 tuổi, tuy nhiên gần đây đã phát hiện ở lứa tuổi 30, thậm chí có trường hợp ở tuổi thanh niên.
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường ít có triệu chứng và chỉ được phát hiện khi xuất hiện các biến chứng hoặc trong quá trình khám sức khỏe hoặc xét nghiệm máu trước khi phẫu thuật,…

Chế độ ăn và thực phẩm dành cho người tiểu đường.
Người mắc bệnh tiểu đường là do sự rối loạn về chuyển hóa chất đường trong cơ thể, cho nên việc ăn uống hằng ngày phải được chia thành nhiều bữa nhỏ và đúng giờ giấc để giúp cơ thể dễ hấp thu chất đường và tránh lượng đường lên cao trong máu, đồng thời tránh việc cơ thể bị hạ đường huyết. Theo các chuyên gia y tế thì tốt nhất là bệnh nhân tiểu đường nên áp dụng 3 bữa chính và 1 đến 3 bữa phụ mỗi ngày.

Bên cạnh đó các chuyên gia cũng khuyên rằng nên sử dụng nhiều rau, củ, quả (chứa nhiều chất xơ) trong bữa ăn để làm chậm quá trình hấp thụ đường huyết, đồng thời giảm lượng cholesterol trong máu, phòng chống được táo bón và giảm đáng kể nguy cơ bị ung thư ruột già.

Các chuyên gia cũng đặc biệt lưu ý là bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế tối đa các món ăn hầm thật nhừ, hoặc xay thật nhuyễn, tẩm bột chiên, hoặc những món ăn cần phải chế biến ở nhiệt độ quá cao.

Đối với việc nêm nếm gia vị các món ăn cho người tiểu đường cũng cần phải đặc biệt chú ý. Các món ăn cho người tiểu đường nên có vị nhạt, nêm nếm gia vị, mắm, muối vừa phải hoặc có thể nhạt hơn bình thường thì càng tốt. Đồng thời nên hạn chế tối đa các món ăn như chao, mắm, bột ngọt, lạp xưởng, giò lụa…

Do chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường rất kiêm khem nên dễ dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng. Cho nên việc chọn lựa thực phẩm cho người bệnh này khá phức tạp và phải chú ý kỹ, vừa phải đảm bảo lượng đường vừa phải, hợp lý, vừa phải đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Theo các chuyên gia thì chúng ta nên tập trung vào các nhóm dinh dưỡng chính sau đây:

+ Nhóm dinh dưỡng đường: để bảo đảm lượng đường vừa đủ cho cơ thể mà không lo ngại lượng trường trong máu cao, các chuyên gia khuyên rằng nên sử dụng các loại thực phẩm như gạo lức, cơm, miến, mì, khoai, bắp…trong thực đơn hằng ngày. Đồng thời phải cực kỳ hạn chế các loại bánh, kẹo, nước ngọt, các thực phẩm có chứa đường hóa học…

+ Nhóm dinh dưỡng đạm: theo lời khuyên của các chuyên gia, để đảm bảo đủ chất đạm cho người bệnh tiểu đường thì chúng ta nên sử dụng các thực phẩm như cá, các loại hải sản, hoặc các loại đạm thực vật như đậu hủ, đậu nành, đậu que hoặc một số loại nấm.

+ Nhóm dinh dưỡng chất béo: việc sử dụng các thực phẩm để cung cấp chất béo cho người bệnh tiểu đường cũng cần phải chú ý kỹ lưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta có thể sử dụng các loại dầu thực vật như dầu nành, dầu mè, hoặc dầu cọ…và nên sử dụng ít nhất 2 lần mỡ cá một tuần và tuyệt đối không sử dụng mỡ động vật, margarine, bơ, óc lợn, các loại đồ lòng, phủ tạng động vật…

+ Nhóm dinh dưỡng từ trái cây (Vitamin): Vấn đề chọn lựa trái cây cho người bệnh tiểu đường cũng là một vấn đề cần phải được lưu ý, vừa cung cấp đủ Vitamin đồng thời lượng đường trong các loại trái cây không được quá cao. Chính vì thế, theo ý kiến của các chuyên gia, chúng ta nên chọn các loại trái cây ít ngọt như: thanh long, bưởi, mận, táo, quýt, cam…

Tóm lại, việc xây dựng một chế độ ăn gồm các thực phẩm dành cho người tiểu đường là cực kỳ quan trọng và phải chú ý kỹ lưỡng. Tuy nhiên, trong thời đại ngày nay, cuộc sống bận rộn khiến chúng ta cũng không có nhiều thời gian dành cho việc ăn uống, chính vì thế những gợi ý của các chuyên gia dinh dưỡng ở trên sẽ phần nào giúp chúng ta có được một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, hiện nay có một số thực phẩm nguồn gốc thiên nhiên bổ trợ dành cho người bệnh tiểu đường nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

%d bloggers like this: