Dược sĩ Lê Kim Phụng hướng dẫn về công dụng và cách dùng hạt methi Ấn Độ.

Hạt methi Ấn Độ: cứu tinh của người bệnh tiểu đường.

 

Mua hạt methi Ấn Độ ở đâu tại TP.HCM?

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam.

453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM.

Hạt methi Ấn Độ được đóng túi hút chân không và có muỗng định lượng bên trong

Giá bán lẽ hạt methi Ấn Độ: 240,000 vnđ.

(Ưu đãi khi mua từ 2kg trở lên thì giá ưu đãi chỉ còn là 180,000vnđ)

Giao hàng tận nhà.

Liên hệ tư vấn và giao hàng: 0909 399 480 (anh Hiếu)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Người viết: Phan Thành Hiếu.

 

NẤU MÓN SÚP NGON TỪ HẠT METHI ẤN ĐỘ.

Hạt methi Ấn Độ (Thảo dược methi Ấn Độ) có công dụng ổn định đường huyết cho người bệnh tiểu đường, giảm cholesterol xấu  trong máu ngăn ngừa chứng xơ vữa mạch máu và nhiều công dụng khác, được nhiều người sử dụng tin dùng từ rất lâu. Thảo dược Methi Ấn Độ được nhập khẩu từ Ấn Độ, đặc biệt chỉ ở một số nơi tại Ấn Độ trồng mới cho chất lượng hạt có công dụng trị bệnh tốt nhất.

Đa phần người tiêu dùng sử dụng Hạt methi Ấn Độ ở dạng hạt pha nước uống như uống trà thay nước trắng hàng này hoặc dạng bột làm gia vị (bột cà ri).  Chúng tôi xin chia sẻ cách NẤU MÓN SÚP NGON TỪ HẠT METHI ẤN ĐỘ với mục đích tăng sự đa dạng hóa trong cách dùng hạt methi nhằm tăng tính hiệu quả phòng chống bệnh. Nhờ đó, mọi người có thể tự chế biến món ăn với hạt methi, làm đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của mình một cách đơn giản. (Bài viết có tham khảo cách chế biến của một vài website).

                             Món súp ngon được nấu từ hạt methi Ấn Độ

Chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị để nấu món súp từ hạt methi Ấn Độ.

                Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp Hạt methi Ấn Độ

– Hạt methi Ấn Độ: hơn 10 muỗng cà phê.

– Củ hành tây: khoảng 100gr (củ loại to)

– Ớt xanh: khoảng 5 – 6 quả.

– Bột ớt đỏ – bột nghệ: khoảng 2 – 3 muỗng cà phê (hoặc hơn).

– Me chua: khoảng 10 gram đến 20 gram.

– Gừng: khoảng vài củ.

– Tỏi: khoảng vài củ.

– Rau mùi (ngò rí): một ít.

– Dầu ăn, đường, muối:  thường có sẵn ở mỗi gia đình.

Tiến hành nấu món Súp với hạt Methi Ấn Độ:

– Đầu tiên, ngâm hạt methi Ấn Độ cho nó mềm ra (có thể vài giờ) bằng nước ấm nhẹ.

                                 Ngâm mềm hạt methi Ấn Độ

– Tiếp theo, vớt hạt methi đã ngâm và làm cho ráo nước, tiến hành xào hạt methi bằng dầu ăn trên chảo đã nóng.

                                    Xào hạt methi Ấn Độ

– Kế nữa, cho tiếp phần hành tây – gừng – tỏi đã chuẩn bị vào, có thể nêm nếm thêm ít đường, hạt nêm cho hợp khẩu vị, tiếp tục xào thật kỹ và đều cho đến khi nào hỗn hợp có mùi thơm.

                        Hỗn hợp Hạt methi Ấn Độ được xào chín.

– Tiếp tục, cho thêm nước, bột ớt – bột nghệ vào nồi và tiến hành nấu.

   Tạo súp từ hỗn hợp sau khi xào chín được cho thêm nước – bột ớt – bột nghệ

– Tới đây, mọi người có thể nấu hỗn hợp này cho thật chín bằng các dụng cụ hiện có ở nhà, có thể có gia đình dùng lò vi sóng, bếp ga, nồi nấu có nắp……

Nấu súp từ hạt methi Ấn Độ bằng bếp ga

– Cuối cùng, mọi người có thể thêm các loại rau gia vị (gò rí, rau cần,….) và nêm nếm lại cho thật hợp với khẩu vị của mình để  món ăn tạo được sự hấp dẫn, kích thích vị giác bằng mùi thơm, độ nóng, độ cay của món súp

 Trong quá trình chế biến, quí vị có thêm chút ít chất đường, chất ngọt và khi ăn với cơm trắng nhưng quí vị cứ yên tâm vì hạt methi bản chất có công dụng ổn định đường huyết.

Món này có thể dùng với bún (bún gạo, bún gạo lứt), bánh phở, cơm……

                                             Ăn cơm với súp hạt methi Ấn Độ

Rất đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là tự tay mình chế biến được món ăn từ thảo dược methi Ấn Độ.

Kính chúc quý khách thưởng thức ngon miệng và hạnh phúc với món Súp từ hạt methi.

MUA HẠT METHI ẤN ĐỘ Ở ĐÂU TẠI TP.HCM?

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM.
453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM.

Hạt methi Ấn Độ được hút chân không bảo quản trong túi 500 gr

Giá bán lẻ hạt methi Ấn Độ: 240,000vnđ/kg
Mua từ 2kg trở lên, giá ưu đãi chiết khấu chỉ còn 180,000vnđ/kg

Giao hàng tận nhà.

Liên hệ tư vấn và giao hàng: 0909 399 480. (anh Hiếu).

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Viết và sưu tầm: Phan Thành Hiếu.

 

 

THAM KHẢO Ý KIẾN CỦA BÁC SỸ CHUYÊN KHOA VỀ CÔNG DỤNG HẠT METHI ẤN ĐỘ

Hạt methi Ấn Độ (còn gọi là Thảo dược methi Ấn Độ hay hạt Hồ Lô Ba) được nhập khẩu từ Ấn Độ có tác dụng ổn định lượng đường trong máu cho người bệnh tiểu đường, đã được sử dụng từ rất lâu. Đã có những nghiên cứu khoa học về hiệu quả của hạt methi trong điều trị bệnh tiểu đường và có nhiều ý kiến đóng góp, khuyến cáo của các bác sỹ chuyên khoa trong lĩnh vực này.

Sau đây, chúng tôi  xin trích một vài  ý kiến của Thạc sỹ – Bác sỹ Nguyễn  Huy Cường – Phó trưởng khoa Nội Tiết – Đái tháo đường (Bệnh viện Nội Tiết Trung Ương) được bá Báo DÂN TRÍ (http://dantri.com.vn) đăng ngày 21/3/2012.

Hạt Methi Ấn Độ được pha nước uống như uống trà

– Các nghiên cứu tại Ấn Độ khi họ cho thêm hạt Methi (cà-ri) vào khẩu phần ăn của các bệnh nhân tiểu đường type 1, hạt Methi có tác dụng giảm lượng đường trong nước tiểu tới 54%. Đó là nhờ 2 chất:

+ Galactomannan: (trong hạt methi chứa tới 25%) đây là một loại chất xơ hòa tan tự nhiên, giúp làm chậm tốc độ hấp thu đường vào máu.

+ Acid amin (4-hydroxyisoleucine): có tác dụng kích thích quá trình tự tiết insulin của tuyến tụy.

+ Các chất như protein, lipid tốt cho những người có hàm lượng insulin cao.

– Đại học Y khoa (Ấn Độ) đã tiến hành đo nồng độ cholesterol trong máu của 60 người (không dùng bất cứ thuốc hạ cholesterol nào). Tiếp theo, những người tham gia này chỉ được ăn một chén súp có chứa khoảng 20g hạt Methi trước hai bữa ăn trưa và ăn tối hàng ngày. Kết quả sau 4 tuần đã thấy mức cholesterol bắt đầu giảm với tỷ lệ được ghi nhận 14%. Đây chính là nhờ hạt Methi làm giảm mức độ lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) một cách đáng kể.

– Tiến hành thử nghiệm trên 15 bệnh nhân tiểu đường type 2:  người ta cho các bệnh nhân sử dụng hạt Methi đã loại bỏ chất béo trong 10 ngày. Kết quả là lượng đường đào thải qua nước tiểu giảm đến đến 64%. Từ đó cũng rút ra rằng cơ chế hạ đường trong máu của Methi có thể do hiệu ứng ức chế sự hấp thu glucose nơi ruột và do sự cải thiện hoạt tính ngoại vi của insulin.

Thạc sỹ – Bác sỹ Nguyễn Huy Cường (Bệnh viện Nội Tiết Trung Ương)

Từ những kết quả trên cho thấy hạt Methi có tác dụng trị bệnh tiểu đường cho cả hai nhóm type 1 và 2.

Hạt Methi có thể giúp hạ thấp mức đường trong máu của bạn thông qua một số cơ chế:

– Nó làm chậm quá trình hấp thụ của carbon.

– Nó có thể ảnh hưởng làm ức chế quá trình vận chuyển glucose. Và tác động cuối cùng và quan trọng là nó giúp trì hoãn quá trình trống rỗng dạ dày.

– Giữ đường huyết được ổn định và không có tác dụng phụ khi dùng lâu dài.

Người bệnh tiểu đường cũng phải thường xuyên kiểm tra lượng đường huyết trong máu, ghi nhận những kết quả và cũng phải tuân thủ những hướng dẫn của bác sỹ chuyên khoa mà mình đang tham gia điều trị.

MUA HẠT METHI ẤN ĐỘ Ở TP.HCM.

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM.

Hạt methi Ấn Độ được hút chân không bảo quản.

– Giá bán lẻ Hạt methi Ấn Độ: 240,000vnđ/kg

(Ưu đãi khi mua từ 2kg trở lên thì giá là 180,000vnđ/kg)

Giao hàng tận nơi.

Liên hệ tư vấn và giao hàng: 0909 399 480 (anh Hiếu)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Trích dẫn và viết: Phan Thành Hiếu.

 

Bột gạo lứt Tím than Sóc Trăng: phòng và trị bệnh viêm – thấp khớp.

Bột gạo lứt Tím than Sóc Trăng là bột gạo nguyên chất được xay nhuyễn (cấp độ mịn nhất) từ những hạt gạo lứt Tím than Sóc Trăng được rang chín tới hạn (hạt gạo lứt không bị sống, không bị cháy khét lớp vỏ cám, còn giữ màu cho bột…) và khi uống có mùi vị rất thơm ngon đặc trưng.

Bột gạo lứt tím than Sóc Trăng giàu chất dinh dưỡng và thích hợp cho mọi người.

Uống bột gạo lứt Tim than Sóc Trăng có công dụng gì?

Bột gạo lứt Tím than Sóc Trăng nguyên chất

 

Công dụng của bột gạo lứt Tím than Sóc Trăng:

– Rất tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường (không tăng đường huyết sau khi uống), người bệnh cao huyết áp….

– Giảm cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.

– Hổ trợ phòng và trị bệnh viêm – thấp khớp một cách hữu hiệu.

– Phòng trị chứng bệnh táo bón.

– Giải độc gan, làm sáng da.

– Giảm cân rất hiệu quả.

 

Cách pha và uống bột gạo lứt Tím than Sóc Trăng. 

– Nước được đun sôi, chín thật kỹ.

Cho bột gạo lứt tím than vào ly nước đun sôi chuẩn bị sẵng

– Cho lượng bột gạo lứt vào (không quá nhiều so với lượng nước) để sau khi pha thì hỗn hợp sau đó vẫn ở trạng thái lỏng, dể uống.

– Khuấy thật kỹ và đều để không bị vón cục. Bột sau khi pha sẽ có màu tím (màu của hạt gạo lứt tím than)

(Lưu ý: nên cho bột vào ly nước đun sôi, tức là cho nước sôi vào ly trước rồi cho bột vào sau, đừng cho bột vào ly trước rồi mới đổ nước vào thì rất khó khuấy đều, như vậy bột sẽ bị vón cục ở đáy ly).

Bột gạo lứt sau khi pha vẫn giữ màu tím của hạt gạo lứt tím than

– Có thể để nguội đi một ít rồi uống.

– Uống từ từ để cảm nhận hương vị thơm ngon và đặc trưng của bột nguyên chất.

Những người không bị bệnh tiểu đường, hoặc không theo chế độ giảm cân nghiêm ngặt thì có thể pha thêm ít đường, cà phê…..tùy theo sở thích để tăng thêm khẩu vị cho riêng mình.

 

MUA BỘT GẠO LỨT TÍM THAN Ở ĐÂU TẠI TP.HCM?

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam 

Cửa hàng: 453/86 Lê Văn Sỹ – Phường 12 – Quận 3 – TP.HCM.

Chuyên bán lẻ và phân phối bột gạo lứt tím than Sóc Trăng cho các đại lý trên toàn quốc.

Giá bán lẻ bột gạo lứt tím than Sóc Trăng: 80,000vnđ/kg

Giá bán sỹ bột gạo lứt tím than Sóc Trăng: 60,000vnđ/kg

Thích hợp với mọi người.

 

Liên hệ: 0909 399 480  (anh Hiếu)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

Người viết: Phan Thành Hiếu.

 

 

 

NƯỚC MẮM NHỈ CÁ CƠM 584 NHA TRANG

Nước mắm 584 Nha Trang là loại nước mắm cổ truyền được chế biến từ cá cơm ở vùng biển Nha Trang, có độ đạm cao, hương vị đậm đà đặc trưng tinh túy và màu vàng óng ánh luôn đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng cao góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dung.

Nước mắm 584 Nha Trang thường được các cơ quan, tổ tức, cá nhân…ưa chuộng và chọn làm quà biếu cho nhân viên, khách hàng….

Nước mắm nhỉ theo phương pháp cổ truyền

 

Nguồn nguyên liệu cá cơm vùng biển Nha Trang

Nước mắm 584 Nha Trang được sản xuất từ Công ty Cổ phần Thủy Sản 584 Nha Trang có trên 35 năm hình thành và phát triển vượt lên từ những khó khăn, thiếu thốn trong bối cảnh chung của tình hình kinh tế đất nước lúc bấy giờ với khát vọng vươn cao, vươn xa, từng bước đưa sản phẩm nước nắm – một sản phẩm gia vị cổ truyền của Việt Nam ra thế giới.

Công ty Cổ phân Thủy Sàn 584 Nha Trang

Phân phối nước mắm 584 Nha Trang tại TP.HCM:

1. Nước mắm cá cơm HƯƠNG BIỂN 60 độ đạm 

 

Nước mắm 60 độ đạm, chai thủy tinh 200ml.

• Giá bán lẽ: 110,000vnđ/cặp (2 chai).
• Giá bán sỹ: 650,000vnđ/thùng (12 chai)

2. Nước nắm nhỉ cá cơm HƯƠNG BIỂN 40 độ đạm: nước mắm bổ sung sắt dinh dưỡng, hổ trợ phòng bệnh thiếu máu.

Nước mắm 40 độ đạm chai thủy tinh 500ml

• Giá bán lẽ: 140,000vnđ/cặp (2 chai).
• Giá bán sỹ: 425,000vnđ/thùng (6 chai)

3.  Nước nắm nhỉ cá cơm 35 độ đạm

Nước mắm  loại 35 độ đạm, chai thủy tinh 500ml.

• Giá bán lẽ: 94,000vnđ/cặp (2 chai).
• Giá bán sỹ: 290,000vnđ/thùng (6 chai)

4. Nước nắm nhỉ cá cơm 30 độ đạm. 

Nước nắm  loại 30 độ đạm, chai thủy tinh 500ml

• Giá bán lẽ: 38,000vnđ/chai.
• Giá bán sỹ: 240,000vnđ/thùng (6 chai)

Nước mắm 584 được đóng thành thùng, giao cho khách hàng sỹ

 

Nước nắm 584 tinh khiết và thơm ngon

Chúc quí khách có một bữa ăn ngon miệng với vị nước mắn tinh khiết và đậm đà hương vị quê hương.

 

Giao hàng tận nơi tại các quận thuộc TP.HCM

 

Liên hệ:  anh Hiếu (0909 399 480)

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam

453/86 Lê Văn Sỹ – Phường 12 – Q.3 – TP.HCM

E-mail: phanthanhhieu.png@gmai.com

 

Viết: Phan Thành Hiếu.

MUA GẠO NGON (LOẠI TÚI 5KG) ĂN TẾT Ở ĐÂU?

Mua GẠO NGON ĐẶC SẢN ăn Tết tại TP.HCM 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Liên hệ: 0909 399 480 (anh Hiếu)

1. Gạo ngon đặc sản Sóc Trăng (ST20, ST24): Gạo được các nhà hàng cơm niêu như: Nhà hàng Quá Ngon – đường Lê Văn Sỹ (quận Tân Bình), Nhà hàng Cô Ba Xứ Quảng – đường Hai Bà Trưng (quận 1), Quán Cơm Niêu Việt – đường Lam Sơn (quận Tân Bình), Quán Cơm Niêu Cô Ba – đường Võ Văn Tần (quận 3)…….dùng để nấu cơm niêu và các hộ gia đình, đặc biệt gạo được nấu trong nồi cơm điện thông thường như chất lượng như nấu bằng niêu.

Cơm của gạo đặc sản Sóc Trăng ST20 được nấu bằng niêu

 

Gạo đặc sản Sóc Trăng ST20 (túi 5kg). Giá lẻ: 24,000vnđ/kg

 

Gạo đặc sản Sóc Trăng ST24 (túi 5kg). Giá lẻ: 22,000vnđ/kg

2. Gạo ngon – an toàn Hạt ngọc Trời – Bắc Đẩu: gạo lúa mùa, được trồng khu vực Bảy Núi – An Giang. Cơm mềm, không nát hạt, vị ngọt và thơm rất đặc trưng.êt

Gạo lúa mùa Hạt Ngọc Trời – Bắc Đẩu. Giá lẻ: 28,000vnđ/kg

3. Gạo ngon – an toàn Hạt Ngọc Trời – Tiên Nữ: gạo tiến vua xưa được canh tác trên những vùng đất chọn lọc của Campuchia. Hạt gạo thon dài, đẹp. Cơm dẻo dai, giữ nguyên hạt, thơm đặc trưng mà các loại gạo khác không sánh được.

Cơm gạo Hạt Ngọc Trời – Tiên Nữ.

 

Gạo Hạt Ngọc Trời – Tiên Nữ. Giá lẻ: 25,000vnđ/kg

4. Gạo ngon – an toàn Hạt Ngọc Trời – Phượng Hoàng: gạo được canh tác trên vùng nguyên liệu đặc biệt màu mỡ của Campuchia. Cơm dẻo, mềm, vị ngọt đậm, mùi thơm lài đặc trưng.

Cơm gạo Hạt Ngọc Trời – Phượng Hoàng

 

Gạo Hạt Ngọc Trời – Phượng Hoàng. Giá lẻ: 24,000vnđ/kg

Đây là những loại gạo ngon được rất nhiều khách hàng ưu chuộng mua để gia đình ăn Tết và biếu bạn bè giới thiệu các loại đặc sản với nhau.

Chúc quý khách chọn được một loại gạo ngon, cùng gia đình thưởng thức với những món ngon ngày Tết bên gia đình và người thân.

Người viết:  Phan Thành Hiếu.

Liên hệ: 0909 399 480

E-mail: Phanthanhhieu.png@gmail.com

Vì sao uống hạt Hồ Lô Ba giúp phụ nữ nở ngực, tăng kích cỡ vú?

 Hạt Hồ Lô Ba, có tên gọi khác là Hạt Methi, được trồng nhiều nhất ở Ấn Độ, được người Ấn Độ dùng làm vị thuốc chữa bệnh rất phổ biến và nổi tiếng.

Vòng 1 đúng kích cỡ luôn là mong muốn của các chị em phụ nữ

Vì sao uống Hạt Hồ Lô Ba giúp phụ nữ nỡ ngực, tăng kích cỡ vú (“vòng 1”)?

– Hạt Hồ Lô Ba chứa nhiều chất Phytoestrogen (ghép từ tiếp đầu ngữ phyto có nghĩa là thực vật, cây cỏ) và hormone nữ estrogen (nội tiết tố nữ).  Đa số các phytoestrogen nằm trong một nhóm các chất có nhân phenol có tên là các flavonoid (được chia làm 3 lớp: các coumestan, các flavonoid được phenyl hoá và các isoflavon). Trong đó isoflavon có hoạt tính estrogen mạnh nhất.

–  Nội tiết tố nữ estrogen là một danh từ chung cho 3 chất là estron, estradiol và estriol và được ký hiệu là E1, E2, E3. Estrogen được sản xuất chủ yếu ở buồng trứng. Sau đó, estrogen đi theo máu đến gắn vào các thụ thể estrogen ở các tế bào tại mô đích như: tuyến vú, tử cung, não, xương, gan, tim và các loại mô khác….

Tác dụng của Estrogen:

+ Estrogen giữ nước trong cơ thể và mỡ ở dưới da nên da dẻ người phụ nữ mềm mỏng và hồng hào nhờ đó giúp cơ thể tạo dáng hình mềm mại.
+ Làm cho cơ thể phát triển những tính chất sinh dục ở phụ nữ như mọc lông nách, lông mu, làm cho vú phát triển: tăng sinh các ống sữa và phát triển các mô mỡ nên vú to và chắc.

+ Làm cho tử cung, âm đạo, bộ phận sinh dục ngoài phát triển.
+ Làm niêm mạc tử cung phát triển và phối hợp với progesteron tạo thành kinh nguyệt.
+ Bảo vệ tim mạch: Điều hòa chuyển vận ion đặc biệt là ion canxi vào tế bào, ngăn xơ vữa động mạch do ngăn cản quá trình oxy hóa các lipoprotein tỷ trọng thấp trong máu, ngăn cản bệnh xơ vữa mạnh vành. Làm giãn rộng mạch vành làm tăng lưu lượng động mạch vành, làm giãn mạch, chống tăng huyết áp.
+ Giúp ngăn chặn loãng xương: Giúp gắn kết canxi vào khung xương đồng thời lưu giữ canxi trong xương góp phần chống tiêu xương và mất xương.
+ Estrogen duy trì ham muốn và khả năng tình dục.

Ảnh hưởng của sự suy giảm estrogen

Tùy thuộc vào cơ địa từng người và sự kiên nhẫn duy trì uống điều đặn Hạt hồ lô ba cũng như thực hiện các động tác tự massage “vùng 1” hợp lý sẽ giúp các chị em một kết quả tốt.

Mua hạt Hồ Lô Ba ở đâu tại TP.HCM?

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam

Cửa hàng – Kho: 453/86 Lê Văn Sỹ – Phường 12 – Quận 3 – TP.HCM

Hạt Hồ Lô Ba (Hạt Methi Ấn Độ): hộp 500gr

Giá bán lẻ hạt Hồ Lô Ba:  120,000vnđ/hộp 500gr

(Ưu đãi khi mua từ 2kg trở lên thì giá sẽ là 90,000vnđ/hộp 500gr)

Giá bán sỹ hạt Hồ Lô Ba: 70,000vnđ/hộp 500gr

Giao hàng tận nơi.

Liên hệ: anh Hiếu (0909 399 480)

E-mail: Phanthanhhieu.png@gmail.com

 

Viết và sưu tầm: Kỹ sư Phan Thành Hiếu.

(Có tham khảo bài viết của DS. Ngô Văn Đồng)

GẠO LÀM QUÀ BIẾU TẾT NGUYÊN ĐÁN

Quà Tết vốn là truyền thống lâu đời của chúng ta dù mang nhiều ý nghĩa khác nhau có cả tích cực lẫn tiêu cực. Quà Tết có thể dành cho người thân, bạn bè, nhân viên, những người có hoàn cảnh khó khăn trong xã hội cần được giúp đỡ…..trong dịp Tết Nguyên Đán cổ truyền. Quan trọng là món quà đó có thiết thực với người nhận thì nó càng có giá trị hơn. Trong những năm gần đây, nhiều cá nhân, doanh nghiệp….có khuynh hướng chọn các loại lương thực, thực phẩm đặc sản mang tính vùng miền vừa với khả năng tài chính của mình để biếu nhằm mục đích người nhận có thể sử dụng luôn trong dịp Tết hơn là những món quà xa xỉ để trưng bày trên kệ hoặc để dành…. Gạo đặc sản Sóc Trăng ST20, ST24…. cũng là một lựa chọn vì nó cũng là một đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng từ lâu và gắn liền với bữa ăn gia đình hàng ngày.

Cụ thể, trong gần 2 năm trở lại đây, Công ty Cổ phần  Lương thực Phương Nam chúng tôi nhận được rất nhiều đơn hàng mua gạo đặc sản ST20 làm quà biếu dịp Tết từ TP.HCM đến Hà Nội và các tỉnh thành xa xôi miền Bắc của Tổ quốc.

Gạo đặc sản Sóc Trăng ST 20 cho hạt cơm mềm, dẻo, giữ nguyên hạt, dai, vị ngọt và thơm tự nhiên rất đặc trưng. Hiện tại, gạo đặc sản ST 20 được các nhà hàng cao cấp, quán cơm Niêu,…ở TP.HCM ưa chuộng 

   Gạo đặc sản ST20 được các nhà hàng, quán cơm niêu cao cấp chọn để nấu cơm niêu

 

                     Cơm niêu được nấu từ gạo ST20

 

        Giao gạo ST20 làm quà biếu Tết cho một đơn vị tại TP.HCM

 

Giao gạo ST20 làm quà biếu Tết ra ga tàu Sài Gòn cho một đơn vị ở Hà Nội

Bài viết này chúng tôi không nhằm mục đích thể hiện năng lực bán hàng hay đánh bong một thương hiệu nào đó mà để thấy rằng món quà Tết giờ đây trở nên gần gũi và thân thiện hơn, đó chính là chén cơm thơm ngon bên gia đình tạo sự gắn kết đúng truyền thống người Việt.   

 Mua gạo biếu Tết ở đâu tại TP.HCM?

Chúng tôi luôn giao hàng tận nơi và cố gắng phục vụ quí khách bằng những dịch vụ vận chuyển, những khả năng tốt nhất của mình cũng như theo yêu cầu của khách hàng…. bên cạnh chất lượng gạo luôn được khẳng định đi kèm.

CÔNG TY CỔ PHẨN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

Kho – Cửa hàng: 453/86 Lê Văn Sỹ – Phường 12 – Quận 3 – TP.HCM

 Giá gạo biếu Tết.

– Giá bán lẻ gạo ST20: 24,000vnđ/kg

– Giá bán sỹ gạo ST20: 21,000vnđ/kg  (đơn hàng trên 100kg)

Giao hàng tận nơi.

 

Liên hệ: anh Hiếu (0909 399 480)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com

 

Người viết: Kỹ sư Phan Thành Hiếu.

 

 

 

 

 

CÁCH NẤU GẠO LỨT ST ĐỎ TRỘN VỚI GẠO TRẮNG THÔNG THƯỜNG

Đây là cách nấu gạo lứt Sóc Trăng đỏ trộn với gạo trắng thông thường cho cơm rất ngon của một vị khách hàng sử dụng gạo lứt Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam trường kỳ chia sẽ. 

NẤU 1 CHÉN GẠO LỨT SÓC TRĂNG ĐỎ VỚI 1 CHÉN GẠO ĐẶC SẢN SÓC TRĂNG (ST 24)

1. Bước 1: chuẩn bị gạo lứt Sóc Trăng đỏ.    

Gạo Sóc Trăng đỏ (túi 2kg hút chân không của Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam)

       2. Bước 2: Nấu gạo Sóc Trăng đỏ cho đến lúc nồi cơm sôi.

– Vo nhanh và ngâm gạo Sóc Trăng đỏ khoảng 1 giờ.

– Tỷ lệ gạo – nước: 1 chén gạo nấu với khoảng 3.2 chén nước (lượng nước này đã bao gồm nước của gạo trắng ST 24).

Ngâm gạo Sóc Trăng đỏ với lượng nước và thời gian như trên

– Chờ cho nồi cơm sôi lên, tắt chế độ nấu và chờ khoảng 30 phút.

Nồi cơm gạo ST đỏ đang sôi, tắt chế độ nấu và chờ 30 phút

3. Bước 3:  Chuẩn bị gạo trắng và nấu cùng gạo đỏ.

– Gạo được khách hàng chia sẽ ở đây là gạo đặc sản Sóc Trăng (ST 24), quí đọc giả có thể áp dụng gạo trắng đặc sản khác cũng được.

Gạo đặc sản Sóc Trăng – ST 24 (túi 5kg)

– Vo gạo ST 24, chắt sạch nước (vì lượng nước để nấu gạo ST 24 đã cho vào ban đầu cùng gạo ST đỏ và ngâm như hướng dẫn ở trên.

Vo gạo đặc sản Sóc Trăng ST 24

– Chỉ cho gạo ST 24  (không cho thêm nước nữa) vào nồi cơm gạo Sóc Trăng đỏ (đã tắt được 30 phút).

  4. Bước 4: Bật nồi cơm lại nấu chung gạo ST đỏ và gạo trắng ST 24 vừa cho vào nồi.  

–Nấu cho đến khi cơm chín.

– Có thể cho thêm khoai, cà rốt…….vào nồi (tùy theo sở thích của mọi người).

Cơm trộn gạo lứt ST đỏ – gạo trắng có thêm hạt sen, khoai lan.

CƠM HỖN HỢP GẠO LỨT SÓC TRĂNG ĐỎ – GẠO TRẮNG: rất ngon, mềm, thơm…mang đặc điểm của 2 loại gạo. Vừa dể ăn, vừa có công dụng trị bệnh.

Chúc quí độc giả, quí khách hàng có bữa cơm như ý muốn để thay đổi hàng ngày, vừa ngon , vừa tốt, vừa không ngán khi chỉ ăn một loại gạo duy nhất.

(Theo sự chia sẽ của khách hàng CÔ CHÍN – tại quận 4 – TP.HCM)

Cám ơn sự chia sẽ của Cô Chín.

Sưu tầm: Phan Thành Hiếu (0909 399 480)

E-mail: Phanthanhhieu.png@gmail.com

ĐỊA CHỈ MUA GẠO LỨT TÍM THAN SÓC TRĂNG

Các địa chỉ khách hàng có thể mua gạo Tím than Sóc Trăng (tới cửa hàng hoặc liên hệ giao hàng) của CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM.

Gạo lứt tím than Sóc Trăng chứa nhiều can – xi và chất phòng chống ung thư.

MUA GẠO TÍM THAN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH.

1. Mua gạo tím than tại  QUẬN 3  (đường LÊ VĂN SỸ).

Cửa hàng: 453/86 Lê Văn Sỹ – P. 12 – Q. Tân Bình

Liên hệ: 0909 34 99 88 – 0123 6768 000 – 08 3526 0188

       2. Mua gạo tím than tại  QUẬN 3  (đường TRƯƠNG QUYỀN)

50 Trương Quyền – F.8 – Q.3 – TP.HCM

Liên hệ:  Chị Hằng  (0908 109 732)

      3. Mua gạo tím than tại  QUẬN 1 (CHỢ BẾN THÀNH).

– Chợ Bến Thành: Sạp 1281, cổng 11, cửa Đông ( Đường Phan Bội Châu)

– Kho: 58/13 Đoàn Văn Bơ – P.9 – Q.4

Liên hệ:  Chị Hạnh (0128 618 0375 – 0903 31 8384)

     4. Mua gạo tím than tại QUẬN TÂN BÌNH (đường NHẤT CHI MAI).

75A – Nhất Chi Mai – P.13 – Q.Tân Bình

Liên hệ:  Cô Yêm (0906 804 350)

     5. Mua gạo tím than tại QUẬN TÂN BÌNH  (đường BÀU CÁT)

Cửa hàng thực phẩm xanh SỐNG THIỀN.

250/10 Bàu Cát, P. 11,  Q.Tân Bình

Liên hệ:  Chị Thảo (0902 528 746)

     6.  Mua gạo tím than tại QUẬN BÌNH TÂN (đường LÊ ĐÌNH CẨN)

155/11 Lê Đình Cẩn – P. Tân Tạo – Q. Bình Tân

Liên hệ:  Anh Dũng (0167 449 5737)

 

     7. Mua gạo tím than tại QUẬN BÌNH TÂN (đường ẤP CHIẾN LƯỢC)

301 Ấp Chiến Lược, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân

Liên hệ: Chị Minh Anh (0938 716 418)

    8. Mua gạo tím than tại QUẬN TÂN PHÚ (đường NGUYỄN SÚY)

5 – Nguyễn Súy – P.Tân Quý – Q.Tân Phú  ( Chợ Tân Hương )

Liên hệ:   Cô Toàn (0128 990 6408).

   9.  Mua gạo tím than tại QUẬN TÂN PHÚ (đường KHUÔNG VIỆT).

CTY  TNHH Thương mại Dịch Vụ An Bình Phát

175 Khuông Việt – P. Phú Trung – Q. Tân Phú (Gần Đầm Sen).

Liên hệ:  Anh Tưởng (0908 588 690).

   10. Mua gạo tím than tại QUẬN 11 (đường TUỆ TĨNH).

71 – Tuệ Tĩnh – P.12 – Q.11

Liên hệ:  Anh Tưởng (0908 588 690).

  11. Mua gạo tím than taị QUẬN GÒ VẤP (đường THỐNG NHẤT).

Gạo Việt Thái.

194 Thống Nhất – P.10 – Q. Gò Vấp

Liên hệ: Chị Bích (08 62 575 106)

  12. Mua gạo tím tại QUẬN GÒ VẤP (gần chợ AN NHƠN).

Số 1 –  Đường 27 – Phường 6 – Q. Gò Vấp (đối diện chùa Trung Nghĩa)

Liên hệ: Chị Nga ( 0917 822 880)

13. Mua gạo tím than tại QUẬN 12 (Đường TÂN THỚI HIỆP 21).

345 Tân Thới Hiệp 21 – P. Tân Thới Hiệp – Q. 12

Liên hệ: Anh Mạnh  (0917 442 394)

MUA GẠO TÍM THAN TẠI TỈNH – THÀNH CỦA VIỆT NAM

1. Mua gạo tím than tại HÀ NỘI (Quận TỪ LIÊM).

Tầng 2, Số 6, Ngách 322/158, Mỹ Đình, Q. Từ Liêm.

Liên hệ: Chị Hằng (0912 431 623) và Anh Ngọc Anh (0988 98 48 15)

2. Mua gạo tím than tại NGHỆ AN (TP. VINH).

CỬA HÀNG TÂN DIỆU HUYỀN

Số 1, ngỏ 128, đường Nguyễn Chí Thanh, xóm Yên Vinh, TP. Vinh

Liên hệ: Chị Huyền  (090 482 71 72 – 098 771 3737)

3. Mua gạo tím than tại ĐÀ NẴNG (QUẬN HẢI CHÂU).

45 Tân An 2, Q. Hải Châu – Đà Nẵng

Liên hệ: Nguyễn Văn Phúc (0905 419 557)

5. Mua gạo tím than tại BÌNH ĐỊNH (TP. QUI NHƠN).

49 Lê Xuân Trử – TP. Qui Nhơn – Bình Định

Liên hệ:  Cô Mai (0914 285 499 – 0563601502)

6. Mua gạo tím than tại ĐẮC LẮC (Ea H’leo).

Liên hệ: Chị  Thu (Thu Bình-chụp hình 82: 0946 298 772 – 0914 003 345 – 01635 277 366)

7. Mua gạo tím than tại KHÁNH HÒA (TP. NHA TRANG)

144 Trần Nguyên Hãn, P.Tự Lập, Nha Trang

Liên hệ: Anh Tiến (0122 852 4854)

8. Mua gạo tím than tại TÂY NINH.

Liên hệ:  Chị Nga (0663 842 873)

9. Mua gạo tím than tại LÂM ĐỒNG (ĐỨC TRỌNG).

Liên hệ: Chị Quyên (0126 8786 973)

10. Mua gạo tím than tại BÌNH DƯƠNG (DĨ AN).

405 Quốc lộ 1K, khu phố Nội Hóa 1, Bình An, Dĩ An, Bình Dương

Liên hệ: Anh Thi (01284 729 777)

11. Mua gạo tím than tại BÌNH DƯƠNG

Liên hệ: Chị Minh (0121 266 7896)

 

Người cập nhật:  Phan Thành Hiếu (0909 399 480)

E-mail: phanthanhhieu.png@gmail.com